浓郁靓汤缓解肌肤皱纹

  冬瓜肉丸汤——爽口清汤,为你抵抗肌肤的第一道皱纹

  美容POINT——冬瓜

  冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

  煲汤原料

  ● 冬瓜500克
  ● 五花肉250克
  ● 葱10克
  ● 生粉少许
  ● 盐适量
  ● 味精适量

  制作过程

  ①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
  ②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
  ③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
  ④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

  制作P.S

  捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

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