教你吃出一个漂亮的自己

　　以往，人们在不舒服时，往往只会想到求助医生，开处方、拿药、吃药……不过，美国著名营养学家及《食物疗法》一书的作者乔伊·鲍尔却说：“我们似乎应该结束什么病都求助药丸的时代了！现在，许多问题的答案，都能从冰箱中找到。”

　　无论你想要拥有一头亮发，或者只是想找个东西催眠――鲍尔的书中都能找到。下面就为大家介绍最受欢迎的5条。

　　1.我想要一头闪亮的秀发!

　　健康的头发需要充足的B族维生素：叶酸――花生酱、杏仁中含量最多、维生素B6――牛肉、鲑鱼和奶酪中含量丰富，维生素B12――黑豆、谷类和小扁豆中都不少，维生素H――草莓和鳄梨中含量最多。另外，还要保证能够摄入足够的含铁蛋白――鸡胸肉、火鸡肉、牡蛎中含量丰富，维生素C――石榴和黄辣椒中含量最多，β-胡萝卜素――樱桃、马铃薯、胡萝卜、彩椒中含量都不少。