西红柿富含大量的维生素。其中维生素B含量为蔬果类第一。维生素B能有效地保护皮肤,增加皮肤的健美;丰富的维生素 A也可保持皮肤的弹性,防止皮肤细胞的萎缩角化;维生素C参加体内氧化还原,能预防皮肤衰老。平时把西红柿切碎挤压成汁,加入少许蜂蜜,涂于脸、双手及手臂,能使肌肤洁白,消纹除皱。 南瓜中的南瓜子含有类似性激素样的物质,长期食用对皮肤美容保健有很大的作用。
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