自然一族素食美女养颜经

 

      



        漂亮的模特兼影星萧蔷透露:“吃素可以让人心情平静。”6年前,她突然觉得肉有腥味,所以吃了一年的素菜,到大陆拍戏期间也吃素。她曾说:“我吃了一整年的素菜,不但皮肤变好了,心情也非常平静,到现在每天还吃5种蔬果保养。”

     茹素九年的孟庭苇说:“生活愈简单、愈朴素,反而愈快乐。”因为小狗罹患犬瘟热,她九年前就发愿吃素,现在每天都很快乐,恐惧感消失,比吃肉时更年轻、更加充满活力。

       素食已经成为一种文化,一种全球性的时尚标签,一种全新的、健康的生活方式。对于这种流行时尚,女人们绝不会等闲视之,素食主义迅速在女人中蔓延开来,因为素食能给女人以美丽、苗条和健康。元代养生家朱丹溪对素食更是推崇备至,专门著有《茹淡论》一书,认为:“凡人饥则必食,彼粳米甘而淡者,土之德也,物之属阴而最补者也,唯可与菜同进。径以菜为充者,恐于饥时顿食,或虑过多因致胃损,故以菜助其充足,取其流通而易化,此天地生化之仁也。”他就认为粳米、蔬菜这些素食是最补的食物,只要长吃素食,就可以滋阴,并使身体健康。


1.素食助你吃出美丽

          素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品,它可使人体血液里的乳酸大为减少,将血液里有害的污物清除掉。素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤自然柔嫩光滑、颜色红润。我们平时吃了肉类、鱼类、蛋等动物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,这种乳酸随汗排出后,停留在皮肤表面,就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去弹性,容易产生皱纹与斑点。

2.素食美女吃出苗条

        素食者还能保持适当的体重。欧美最新的营养学,已抛弃动物性食物的高热量学说,而以“低热量”为目标,发展到素食主义。如果采用素食,减肥的效果显著,且能顾及健康。其关键在于植物性食物能使血液变成微碱性,使身体的新陈代谢活泼起来,借此得以把蓄积于体内的脂肪以及糖分分解燃烧掉,达到自然减肥的效果。



3.素食美女吃出好心情

       食素者自我感觉往往很清爽,似乎人也变得更聪明了,这是事实。因为让大脑细胞活跃起来的养分主要是麸酸,其次是维生素B,而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”,一日三餐从“富矿”里汲取能量,可以增强人的智慧,使人容易放松及提高注意力。

         那么到底什么是素食呢?从概念上,素食分三种:一是“全素素食”(不吃所有动物和与动物有关之食物),二是“蛋奶素食”(在动物性食物中只吃蛋和牛奶),三是“奶素食”(除牛奶外所有动物性食物均不食用),四是“果素”(除摄取水果、核桃、橄榄油外,其他食物均不食用)。另外,素食原指禁用动物性原料及禁用五辛苦(即大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗)的寺院菜和禁用五荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜,现主要指用蔬菜(含菌类)、果品和豆制品面筋等制作的素菜等。



4.素食美女入门须知

(1)别一味拒绝肉食,适当食用肉类,营养会更全面。

(2)保证饮食均衡。食素者要确保每日饮食中含有蛋白质、维生素B12、钙、铁及锌等身体所必需的基本营养成分。蛋白质主要从豆类、谷类、奶类中攫取;富含铁的素食有奶制品、全麦面包、深绿色的多叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等。

(3)素食减肥要天然。应注意以天然素食为主,而不是我们在市场上见到的精制加工过的白面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麦制品、豆类、绿色或黄色的蔬菜等。

(4)避免暴露在阳光下。有些蔬菜(如芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜等)含有光敏性物质,过量食用这些蔬菜后再去晒太阳、接触紫外线,会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症,该症在医学上被称为“植物性日光性皮炎”。所以,大量吃素的素食者饭后应尽量避免暴露在阳光下。



         美女们平时可以选择以素食为主代替以肉食为主,素食常吃有益美容,但并不提倡一点肉食也不沾,一日三餐可以加入一些低脂肪的肉类,如鸡肉、牛肉等,只要少吃就好。为了美丽,美女们就要斤斤计较,不能太放任自己的欲望。

        对于素食者来说,选择怎样的素食方案是很有讲究的。不同年龄、体质的人应选择适合自己的素食类型。发育期的少女,由于肌肉、骨骼、大脑的生长,需要更多蛋白质等营养素,建议采用奶蛋素食。而对于中年妇女来说,在素食的过程中应该多吃豆类与深绿色的食物,因为豆类中含有丰富的异黄酮,能缓解更年期症状,而深绿色食物中的钙则能有效预防骨质疏松。


极致素食美女手册

1.美容特使:碱性食物

        根据营养师的说法,由于我们的血液本身是碱性的,而皮肤与血液的关系又极为密切,所以血液品质的好坏往往呈现于皮肤上。如果我们吃了过多使血液偏酸的食物,那么皮肤就会受到影响,失去光泽。所以多吃蔬菜水果这些含碱性较高的食物能碱化血液,改善肤质。

碱性食物有番茄、油菜、青椒、小黄瓜、红豆、萝卜、海带、葡萄等。

2.对抗皱纹的法宝:胶质食物

         对害怕皱纹的女性来说,富含胶质的食物一定不能不吃,如白木耳、魔芋、果冻、仙草、鱼皮、猪蹄。多吃富含胶质的食物,可以减少肌肤皱纹的生成,除了让肌肤更富有弹性外,还能让胸部保持坚挺和丰满。

      



3.美容圣品:水

      为什么说水是美容圣品呢?因为不管是男人还是女人,体内均存在着大量的水分,如果体内缺乏了水分,就会像干枯的花朵、脱水的苹果一样,怎么能“娇艳欲滴”、楚楚动人呢?

       多喝水对身体有益而无害,能促进新陈代谢,使身体内的血液、器官正常运作。体内水分充足,皮肤组织自然会呈现健康、容光焕发的景象,青春痘粉刺也就冒不出来了,有了这种由内而外的健康,想不美丽都难。


TIPS

相对于碱性食物,酸性食物是不利于美容的,我们来看看酸性食物有哪些。

肉类:营养师表示,10个人中就有9个都是因为吃肉太多,摄取过多的酸质,才会造成皮肤问题的。所以女人不妨多吃一些富含蛋白质且能帮助降低胆固醇的豆类食品来代替肉类食品。

白米饭:白米饭属于酸性食品,其实,我们可以选择杂粮饭来代替白米饭,就可以减少部分酸性了。

调味料:调味料中的盐分会渗透到细胞内,容易刺激皮肤,造成一些发炎的情况,并加速皮肤的老化,所以调味料一定要酌量使用。

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