护肤化学VS有机孰优孰劣

      


       受到回归正确的生态自然环境思维的影响,有机风正从饮食界吹向美妆界。有机保养品的好处究竟是什么?要回答这个问题前,倒是可以先仔细看一下下列的陈述。

        肌肤是具渗透性的,会吸收40%~60%涂抹在肌肤上的保养品,女性一生中吸收保养品成分是体重的2倍。若一个女人持续使用保养品60年,那么极有可能会在血液系统里吸收累积共约14公斤的保湿润泽成分,这还不包括其他的化妆保养品成分。根据一项数字显示,目前巿面上共有超过5000种化学物质被使用在个人保养品,只有14%有完整的基础安全资料。以精油为例,若植物本身含有化学毒素,那么所提炼出精油中的毒素含量,是植物本身的100倍。而巿面上的保养品大都含有化学成分,如人工防腐剂、色素和香料,长期累积将对人体造成伤害或引发病变,甚至引起癌症的危险。

    


       所以有机保养的概念是帮助肌肤回复到最初的健康状态,减少引起皮肤过敏或不适的敏感源。所谓的有机保养品,指的是必须在无污染且规范严格的方式下栽种,所有种植的土地必须经过至少3年的休耕,让土壤中所有有毒的物质排除掉,让植物在无农药的土壤中,以纯天然的肥料和除草剂,进行耕种,农地每年还需接受第三者检验单位的调查,产品生产过程必须全程详细纪录才成。

       除了在原料上力求「有机」外,有不可以添加人工防腐剂、无杀虫剂或除草剂残留、无矿物油、生化提炼物、无溶剂、无人工色素或香料、无DEA、TEA、 PEG萃取物。对于产品的制作过程,也必须遵循「生机饮食」的调理原则,温度不可过高,否则就会将酵素破坏殆尽,失去了原有的鲜活纯度,这也是为什么有机保养品的植物精萃,是以冷压、冷冻、磨、油浸的方式,而且需在室温的环境中被处理,而不是以一般惯用的45~55℃,以如此「天然步骤」制造出来的有机保养品,才不会因为萃取过程,改变了植物本身的分子结构及化学式,以致功亏一篑。

        不过最有意思的莫过于德国世家制作产品的过程。为了让被收割下来的植物「以为」自己还活着,所以德国世家以冷/热、动/静、光/暗,两极式的律动方式来处理这个「活生物」成分。到底这种被称为律动的制造方式,是不是具有神奇的疗效?詹育彰医师认为,植物在不同环境之中,的确会有不同的生长激素分泌,刚采撷的植物也可能仍有部分的新陈代谢能力,可以对于周遭环境作出反应。所以,由学理上看来,这样的萃取方式,的确有可能取得一些稍微不同的成分。话说回来,有机栽种由于没有农药残留的问题,在安全上有绝对的保证,但价格真的也是高不可攀。举例而言,倘若是选用保加利亚生产有机栽种的大马士革玫瑰品种所萃取出的玫瑰精油,价格却是无机栽种的3倍价格。


 

        有机保养品难道真的只有百益而无一害?

       著名的皮肤科医师詹育彰赶紧澄清,这是消费者常见的错误迷思,他郑重提出警告:「并不是用了有机成分的保养品,就绝对不会过敏!」詹育彰进一步说明解释,所有保养成分只要期待有「效果」,就表示可能产生药理作用,当然不可能有百益而无一害,除非这个成分完全不被肌肤吸收,完全无效用,才有可能是完全无害,这个条件说,并不会因为是有机成分,而有任何差别待遇。许多时候有益或有害,取决于成分浓度剂量。再好的药,如果使用过量,都会变成毒药,差别只在于各类成分的安全剂量范围不同,有些安全范围小,必须将剂量算得非常精准;有些安全范围大些,剂量可以在有效浓度的好几十倍以上都还安全。

        由于有机保养品所用的成分,许多都是食用也无妨的,安全剂量范围大部分都相当大,可算是颇安全;只是除了安全剂量,另外还有过敏性的问题需要考虑,因为植物种类繁多,事实上,在日常生活中容易会导致人们过敏的植物性过敏,原本就非常常见,譬如像荨麻,芋头,草莓,花生,奇异果…等等,过敏的人就不少。 「天然就等于温和」,「有机就等于安全」等,其实都是迷思,还是要有所修正才成。




化学VS有机,两大派别对肌肤的功效,到底熟优熟劣?

          至于以广大植物学家、药学家和农学博士为base的有机保养品,与现由生化学家、化妆品专家夙夜匪懈,在实验室奋斗研发出来高科技生化成分,两大派别对肌肤的功效,到底熟优熟劣?虽说这个疑问就像是自然与化学另一种实质的竞争,但曾在英国修习化妆品学,也被美容线记者视为活字典的皮肤科医师詹育彰还是试着以中立的角度,做了以下的分析与比较。他认为,有机保养成分与科技成分的差别,在概念上其实与中药和西药的差异颇为相似,中药存在许多未知成分与组合效果,具有无限可能,但比较缺乏科学证据佐证;西药效果明确,作用机制清楚,安全使用剂量确认,但相对地,对其效果极限也比较能够以数据化和科学化的方式以供了解,这就好像是有机保养成分与高科技生化成分的差异一样。有机成分,具有无限可能,但因未系统科学化,只要在萃取方式上有一丝丝细微的差异,都有可能造成成分及组成的变化,进而影响到效果。加上有机保养品的萃取步骤相对繁复,因此成本自然也高出高科技生化保养品许多,这些都会反映在产品价格上,对实际使用的普罗大众而言,亦算是缺点之一。而高科技生化成分,虽然在临床数据及效果上较受到认证,却因为完全排挤了人体内在的灵性能量,所以较难期待有意料之外的神奇效果。不过高科技生化成分采用的是系统化合成方式来制造,来源稳定,成分精纯,不确定因子也相对减少许多。

        话说回来,就一位专业皮肤科医师的立场而言,如果想要明确得到某种保养效果(例如抑制酪胺酸酉每或是促进胶原蛋白制造等),还是比较推荐生化科技成分,因为有较多的报告以供佐证。但如果想要得到一些科技成分仍无法达到的效果(例如活化细胞或全面调节防御功能等),则不排斥搭配有机成分。他建议大家,在选择保养品成分时,首先应针对自己肌肤的主要需求,选择有效的生化科技成分,其次再考虑搭配安全有机成分,扩展保养效果,两者相辅相成,保养效果得到最佳相乘作用! 


 

如何辨识有机认证?

        要确定产品是否天然有机,最简单也实际的方式,就是先从标签成分阅读起。成分名称排列愈前的,代表产品内所蕴含该成分的比例愈多。因此有些产品虽然标示「有机」,却可能只加入了微量比例的有机成分,混入了许多化学成分和防腐剂。

        想要辨别真正的有机保养品?除了可以从产品成分表看出是否含有许多有机成分外,标签上有无标示,有机成分比例,或者干脆请厂商提供相关认证资料和文件。事实上,求人不如求已,由于不同的国家有不同的有机认证标准,把以下常见的几种有机认证搞清楚,始是辨别真假有机品的最佳方式,以免花钱上当又伤身。

*CCOF:1973年成立的加州有机农场组织,也是美国最早、最有声誉的有机认证机构。

*QAI:1989年成立深具公信力的美国有机品质保证机构。

*Demeter:由德国人Dr.Rudolf Steiner在1924年创设的生机互动农耕认证,也是德国生物动力学农业联合会(BDAA)的会标。 Demeter在品管规定也比欧盟品管法规更严苛,有标示Demeter认证的产品及农作物,必须是配合天地运行生机或有机互动农耕方式。代表完全不使用化学成分、化学农药及肥料、色素、香料、防腐剂、乳化剂或来自石油的原料。

*BDIH天然认证标准:有德国BDIH的认证标志表示该产品是「受验证的天然产品」,且该标志所界定的天然保养品必须符合十大条件,其中包括了强烈排斥基因改造之原料,以及不能采用脊椎动物的副产品(如胶原蛋白、弹力素、貂或鲸鱼)等等。

*Soil Association:英国土壤联合国,也是英国最大的有机团体。

*ECOCERT:1991年成立于法国的有机认证组织,在欧洲有分部,负责欧盟国家之控管与认证。 ECOCERT的标志,是全世界有机认证的指标,也同时监管全球其他50多个国家的有机产业。

*COSMEBIO:2002年于法国成立,专门负责阐明天然保养品(包括天然及有机)的定义及控管标准。目前已制定了ECO及BIO两种认证标准,前者是天然化妆品认证标准,产品中的天然植物成分必须最少50%是有机,所有制成品中,有机成分不得少于5%;后者则是有机化妆品的认证标准,产品中的天然植物成分,必须最少95%是有机,所有制成品中,有机成分不得少于10%,其他非天然成分不得超过5%。



        如何解读保养品的美丽标签?

        你是不是会被化妆品美丽的广告术语所迷惑?到底什么才是真的,什么是虚伪的美丽骗术,倩碧全球保养品研发部门副总裁Debbie D'aquino教妳如何破解眼花撩乱的化妆品术语。

*Hypoallergenic(低敏感性):这些产品不含一般引发过敏的成分,如防腐剂和香料,因此这些产品在使用时,不会引发过敏反应。

*Allergy-tested(过敏测试):该公司已进行过产品的皮肤过敏贴布测试。不过由于进行检验的人数总额,法令上并没有明文规定,有可能是A公司只对单一个人进行检测,但B公司则有数千分检测样本。

*Dermatologist(皮肤科医师测试):并无法令规章明文规定测试方式,完全取决于医师自行决定的测试方法与人数多寡。

*Noncomedogenic(不会阻塞毛孔):只用化妆品不含过量的润肤剂,如矿物油,通常是不会造成使用的毛孔阻塞或黑头、白头粉刺

*Nonacnegenic(不会形成粉刺):通常此类配方不会刺激或造成皮肤油脂分泌滤泡发炎,因此不会形成粉刺。

*Fragrance或Perfume-free(不含香精/料):香味是最大的过敏原。而这类产品并无添加任何天然或人工香味,万一还是闻得到香味,这是产品成分本身的气味。

*Unscented:这不表示不加含香精,有可能是已经在产品中加入上香味而中和掉本身难闻的气味。不过如果香味是取自精油或是植物萃取,个别名称(如essential of rose,plant extracts of lemon)则会被列出。

*Preservative-free(不含防腐剂):该产品制造时未使用传统的防腐剂,有可能以其他替代品取代,一方面可以维持产品的新鲜度,但是另一方面也可能会造成面疱或刺激皮肤。完全不含防腐剂的产品,则无法有长时间的保存期限。

*Oil-free(无油脂):虽然不含过量的油脂,但却可能含有矽酮或合成油,反而会导致毛孔阻塞,然而一般说来,化妆品配方本来就不该含有从石油中分解出来的矿物油(如凡士林),让肌肤擦起来舒适不油腻。

      

      1.有机认证保养品代表品牌:Sanoflore

        1972年瑞士籍的地球及自然科学与地质学与商业管理研究所博士Rodolphe BALZ在法国普罗旺斯的Drome,以维护人性道德为基准,成立了第一座实验性花园Sanoflore(法文原意为健康的花朵),1986年,Sanoflore成立了有机产品专门的研究室,并且与全球300多个有机农场结盟合作,在1998年由Danniel RICHARD家族加入经营而将Sanoflore推广到全球。目前Sanoflore不但成为世界各大知名化妆品集团的原料与配方的大盘供应商,同时也是法国植物精油保养品牌希思黎、葡萄籽保养品牌泰奥菲以及澳洲时尚保养品牌Aesop的原料供应商及协助配方者。

        Sanoflore产品的特色是以零污染、零农药的天然有机花草为原料,每一种精油、植物油、植物萃取和花露,从花草种植、原料提炼、产品制造到包装,都是纯正天然的有机成分,也都通过了欧盟有机组织ECOCETR及COSMEBIO和AB Lab(食品)标准认证,是目前全世界惟一可提供所有文件的有机保养品。 Sanoflore产品最大的特色是以纯露(即花水)取代了水,可以提高功效。目前Sanoflore共分为6大系列,其中包括了56种精油,以及最脍炙人口的16种有机花草茶。爱用者包括了好莱坞巨星珊卓布拉克。

 



2.有机认证保养品代表品牌:Dr.Hauschka(德国世家)

        法国哲学家Dr.Rudolf Hauschka由于深受他的老师Dr.Rudolf Steiner提出「人类只是自然界中的一员,大自然的律动才是生命的媒介」的影响与启发,从大自然中选取天然物质做为原料,运用搭配冷/热、动/静、光/暗两极律动,特殊的生物科技栽培过程(类似海洋拉娜乳霜的制造原理),终于在1929年,于德国的Wala实验室中,成功制造出具有天然生命力,也能帮助人类身体和皮肤自我痊愈力的疗方及保养品。

        德国世家不仅在制造过程有其独到的看法,从来源、成长、采收、加工,都有严格的天然程序和标准,并且通过Demeter、《OKO-TEST》(有机实验杂志)、BDIH认证标准外,就连保养理论都十分的特别。它认为,为了不破坏皮肤的正常运作,所以坚决不用果酸类制品;为了不让肌肤产生依赖怠惰的习性,晚上应该是要让肌肤充分激发斗志,所以不应该有晚霜

商品共达100多种的德国世家,从洗脸、沐浴、茶包、婴儿、彩妆系列一应俱全,同时也是许多好莱坞巨星的最爱,包括了玛丹娜、雪儿、茱莉亚罗勃兹等人,律动玫瑰日霜是他们的最爱。而著名的密集调理招牌产品──律动甘露,则因应亚洲人的肤质,限区上巿了律动甘露R。



        3.有机认证保养品代表品牌:Weleda(薇莉达)

1921年由Dr.Rudolf Steiner在瑞士指导了一群药学家与医生,一手创立了Weleda。这个品牌结合了人智医学与生机互动农耕,以对「大自然运转与人类关系」的研究为基础,制造出符合传统医药品质、有效的天然疗方与身体保养产品,目前已获得了《OKO TEST 》和BDIH的认证标准。

薇莉达产品的特色是,因为相信惟有使用整个植物萃取,才能让植物当中的各种要素一起协同作用,所以坚持只使用整颗植物的萃取精华,而不是单一成分的萃取,也幸好薇莉达有自己一大片且获得Demetere认证的生机互动农耕操作的植物花园,才能坚持执行。同时它也不用基因改造物质,不含化学色素、香料、防腐剂、乳化剂或任何石油衍生物,目前是德国最大的有机保养品牌,营业额占德国巿场的50%以上。薇莉达的明星产品包括了含高浓度草本萃取的面霜,野玫瑰天然卸妆/洗脸两用乳及深层眼部保养霜,牙膏及洗发精系列,亦是它的强项。



        4.有机认证保养品代表品牌:Avalon

由美国Avalon家族为首的Avalon,目前已是第五代。所使用的有机原料均来自于传习五代的有机认证农场,从人工栽培、收成、蒸馏到加工过程,都符合了美国CCOF有机认证机构、QAI国际有机品质保证机构和美国FDA食品药物管理局的审查标准。

Avalon所有的产品均拥有70%以上的有机认证,所有的有机成分含量均标示在标签上以示公信,而它也是目前美国第一大有机保养品牌。完全不含动物成分、不用动物作实验,著名的明星商品包括了有机薰衣草保养系列、双效有机维他命C系列,价格便宜更是Avalon的一大优势。


 


        5.有机保养品代表品牌:Lavera

1990年由Thomsas Haase与Klara Ahlers合作成立的德国天然有机保养品牌。创办人之一的Thomsas Haase,由于从小深受神经性皮肤炎之苦,所以从青少年时期便开始研究保养品成分与替代式皮肤保养,在当了10年的化妆品开发人员后,Thomsas Haase便成立了Laverana GmbH公司。产品均经过BDIH与ECOCONTROL的认证标准。

除了提供天然的保养品,完全符合德国生态保护法外,Lavera把重点放在皮肤对产品的接受度,特别是敏感性肤质,以及产品的新鲜度、与清爽度上面;它也是全球第一家提供以100%天然矿物质做UV防晒。抗老化系列是Lavera著名的明星商品,而其中的纯天然抗老化产品──Lavere奈米有机能量有色日霜,更是获得了许多大赏。


 


        6.值得推荐有机保养品代表品牌:Jurlique

1983年德国著名的化学家亦是自然疗法专家及生物化学师Jurgen,与园艺家兼植物学家的妻子Urlike Klein,从德国移民到澳洲,并选择了阿德雷德这片全无污染的天堂圣地定居下来,专心研究开发,生产最天然最纯净的最健康的护肤圣品。 Jurlique这名称正好代表了夫妇二人所结合的力量,这个品牌也是世界上第一家从芳香植物的种子培育、栽植、制造加工到行销销售,有完整经营体系的公司。

超过20年以上在化妆品和药物里使用天然物的经验,再结合传统欧洲、中国和印度的药物知识,Jurlique用有机土壤栽种制造产品的植物,使用不用化学肥料、除草剂和杀虫剂,以人工采集所有植物,再以天然麻布袋装盛,然后利用流传千年的SPAgyic分离制作方法,细心地烘焙储藏,研制出近300多种纯天然芳香精油及其系列产品,为消费者提供了从头到脚、由内而外的呵护。

Jurlique的明星商品包括了族繁不及备载受到明星及时尚名媛疯狂爱戴的芳香玫瑰护手霜、精纯玫瑰露以及草药细胞再生液。


7.部分使用有机保养品代表品牌:

        想要成为有机保养品成员的一分子,除了可以买上述有挂保证的有机保养品外,有些品牌虽然也是以有机植物做为主要原料,品质也是无庸置疑,但因为受限到该国没有所谓的认证机构,或是该品牌认为自己的产品够好,并不需要取得一纸认证说明,而没有认证标示。

        美容专家牛尔以自己专业及实际使用心得,认为Aesop、Neal's Yard Remedies,的产品就十分优秀,其中也有部分产品使用了有机成分,效果和口碑均不错。而Sanoflore全球执行长,同时也是药学博士Dr.Stephane RICHARD,则是对AVEDA的产品和经营理念颇为赞赏。在欧洲,尤其是德国、英国和法国,十分流行草本自然风,也因此发展出许多深受专业人士好评,但尚未发展性国际品牌的自然保养品牌,如法国的Ecocert、Phyt's Aromatic、Infollia、Gisele Delorme、Ophelia,德国品牌Marie Borlind,这些都是到法国或德国时,可以买来试试的保养品牌。

        至于去年下半年甫引进台湾美妆巿场的希腊品牌Apivita与英国有机保养品牌The Orgnaic Pharmacy,前者是由两位药剂师在1979年所创立,以生产纯天然的产品著称,所有产品皆经过欧盟EU GMP检验条例认证,以绿茶水取代一般化妆品厂商的纯水(化妆品中至少有65%的原料是水),天然无污染的有机蜂胶是其招牌之作。而强调百分百天然有机,由药剂师Margo创办并且由药剂师新鲜手工制造的The Orgnaic Pharmacy,只使用有机认证的冷压油脂、有机精油与植物精萃,不添加任何有害的化学物质、人工色素、香料、防腐剂和石油化学制品,对有机保养品有兴趣的人,也可以试用看看。



植物保养品品牌

        当人们逐渐意识到回归自然及简朴的重要性后,有没有发现,最新的美容科技,就是从大自然中汲取各式各式的奇珍异草,经过科技萃取,成了梳妆台上捍卫美丽与青春的瓶瓶罐罐,在「天然的保养最好」时尚氛围下,只要走一趟百货公司化妆品专柜或是沐浴用品楼层,便会赫然发现,原来巿面上竟然有这么多是以天然植物为主要诉求的保养品品牌。

        事实上,现代的化妆品业者已经远离了对草本粗浅认知的老祖母年代,透过追溯成分的起源,生物机制,使用何种类型溶剂来进行萃取,严格的温度控制,精密测量测试后,好将植物学家、祖先的古老智慧及生化学家的长处,完美的结合在一起,制造出新鲜纯净而且又能完全保存植物生命力及能量的成分,让肌肤有机会重新接触天然元素,与大自然融为一体。

        不过天然不等于有机,植物保养品采用一般种植的植物,有可能在栽培的过程中,被大环境所污染,换言之,并不是所有植物保养品品牌都是值得选用的,因为植物原料的安全性、精纯性以及来源,甚至于土质、种子和收成过程,都攸关着保养品优质及安全与否。以克兰诗为例,在原料进入研究室时,一定会再三确认原料来源与身分,而且不使用基因改造的原料;加上萃取技术与经济效益的考量,这些也都是有信誉或是有企业良心的品牌才有办法做得到。

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