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揭开胶原蛋白六大真面目

   

   

        当美国爆发狂牛症疫情,令饕客对于牛肉避而远之之际,妳可曾想过,自己每天擦的、喝的、具称含有丰富胶原蛋白的保养品,会不会也是从牛只身上取得的,还是安全无虞的高科技产物?而已经沉寂许久,鲜少被国际知名大品牌热力炒作的胶原蛋白,又是为何能够在近日从保养品界、医疗界一路窜烧到食品界,其对肌肤的效益究竟何在?

        自从台盐绿迷雅胶原蛋白保养系列在电视上猛打名人见证广告,就连走进便利商店想买罐解渴的饮料喝喝,都很难不被那一瓶瓶状似美妆品的胶原蛋白饮品所吸引,这促使许多女性开始注意起「胶原蛋白Collagen」此一新鲜名词,究竟,什么是胶原蛋白?是否只要吃了或抹了就能帮助妳变年轻、变漂亮吗?

        话说胶原蛋白,其实是人体内一种含糖蛋白质,主要由三种氨基酸(甘胺酸Glycine、脯氨酸Proline、氢基脯氨酸Hxdroxyproline)所构成,它不只存在于皮肤的真皮层里,就连骨骼、肌腱、韧带、血管甚至牙齿里都含有胶原蛋白。它是连接细胞与细胞的物质,能够修补细胞组织,协助将营养和氧气搬入细胞中,再从细胞排出老旧废物和二氧化碳。像是生产、开刀手术,青春痘疤等都要靠胶原蛋白的修补增生,才能让体内的细胞恢复正常面貌。

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