秋冬美容食谱养出真美女人

   女人保养,不仅仅要依靠外部的保养,更要注重“内养”。而内养的最好方法就是食补,通过肠道吸收营养,转而调养身体健康,保证肌肤美丽。而今天在这里,为大家推荐了12款好吃的滋补甜品,让你在享受美味的同时,更能滋养出好皮肤,好容颜。如果,你也有心一试的话,不如备齐材料,在自家烹制出美味的养颜食品吧!

      

滋润美白

a. 冰糖糙米杏仁糊

先将杏仁炒香,炒至金黄色,再加入冰糖水,以纱布隔渣,再加以糙米磨碎。现时不少店铺都用白米,但糙米较健康,对肠胃亦有益。杏仁含大量维他命E,能促进肠道蠕动,又可止咳平喘。雪蛤膏具润肺养阴及防止皱纹的功效。

b. 椰皇银耳莲子百合

椰皇肉有助止咳润喉,而糖水中亦加入了椰皇水,令椰味更浓。而银耳可养肺清热,减少暗疮,并能控制油脂分泌。




c. 椰汁竹笙雪蛤膏

坊间很多滋润甜品都会用上雪蛤膏,但单食雪蛤膏,会稍嫌没有咬劲,若加上爽身的竹笙,有咬口之余,亦有助肠胃消化。


润肤排毒

a. 玫瑰麦精汤丸

甜品精髓所在是玫瑰花香和麦精汤底,将麦精奶加进汤底,糖水呈浅咖啡色。汤丸内的黑芝麻对肌肤有益,多吃更可改善发质。

b. 五宝

所谓五宝,即银耳、莲子、百合、柿饼、清心丸,再加上莲子和银耳煲成糖水,既滋润又护肤。



c. 芝麻椰汁窝蛋

将鲜奶混合椰汁,滚起后,临享用前才打生蛋,非常新鲜,最后放上炒香的芝麻碎粒盖面,食前搅匀即可。芝麻能增加皮肤弹性,并具有润肠、治疗便秘作用。桂花能止咳化痰,并可养声润肺及整肠健胃。

d. 桂花巨峰水晶糕

水晶糕内不但有粒粒提子肉,更加入了日本水果酒,令水晶糕的味道更浓郁,但不需担心酒味太浓,因为水果酒只为提升味道,分量不多。


生津润肺

a. 杏沙紫米汤圆

平时我们所吃的汤圆可加上花生碎,为清甜的汤圆再带来一点香脆。不过,若在汤圆中加入紫米,可为原白色的汤圆添上颜色。

b. 杨枝甘露马蹄沙

只看表面,还以为只是普通的杨枝甘露,但入口有磨得幼滑的清甜马蹄沙。另可选择配搭蜜瓜、哈密瓜、苹果等鲜果。




c. 海底椰凉粉条

极有口感的黑珠,加上晶莹的水晶珠,以及自家炮制的意大利凉粉条和海底椰,材料丰富。海底椰能润肺化痰及止咳,更有清润养颜之功效。马蹄具有生津清热、化痰明目的功效。

d. 杂果果冻加水晶芝麻爽

两层的水晶芝麻糕由黑芝麻糕和鱼胶制成,中间夹着炒过的白芝麻粒,既有韧劲又有芝麻的甘香。


蜂蜜芦荟炖津梨现场精作:

自己动手做一道简单的甜品,用料简单,却美味养颜:

1. 先切去雪梨小部分顶部。

2. 用匙羹挖去雪梨内部,确保炖后果肉不会变酸。

3. 将已切粒的芦荟及2汤匙冰糖水放进雪梨内。

4. 将整个雪梨放进炖盅内,以文火炖2~3小时。

5. 最后,加上1茶匙蜜糖,食用时搅匀即可。


制作要点:

a. 记住炖好雪梨后才加蜜糖,否则蜜糖会变质,味道或会变酸。

b. 挖去雪梨内部,用上图的挖匙比普通匙羹更方便。

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