女人滋补食补比药补好 喝对美颜汤年轻十年

        广东人十分流行煲汤,每个季节都有适宜的汤水调理肌肤。正所谓药补不如食补,不管在哪个季节,给自己、给家人煲上一锅养颜靓汤,满足口舌之欲的同时,让皮肤也美得玲珑剔透。这想必每个姐妹都很向往。现在就一起来看看美颜靓汤吧。

        不过话虽如此,汤水养颜,可是舍得在汤水上花时间、花成本的两广女孩子的皮肤普遍不是很好,后来终于解开了小编的疑惑,据说是,“两广人太看重那碗汤了,本身汤就很浓,再多喝两碗,喝完汤之后只能再象征性地吃小半碗饭就饱了,结果就是,主食吃得太少。

        人合理的膳食结构是个金字塔形,最下层是五谷杂粮,最上面才是肉蛋奶,而两广人喝了富含蛋白质的汤后吃五谷太少,身体就很容易失去平衡,所以,汤是要喝的,但不能喝得太多,还是要留点儿肚皮给五谷杂粮。”那么,以美容养颜为主的汤水一般要注意什么呢?

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        一、要根据身体需求选择合适的汤

        喝汤和吃药要对症一样,要根据自己的身体需要选择合适自己的汤来喝,喝对了既能养生又能美容,喝错了可是会危害健康哦。不同的体质,不同的季节,不同的需求,所选择的汤水都是不一样的。

        ◇失眠和肤色暗淡

        容易失眠且皮肤黯淡无光的姐妹适合喝虫草老龟汤进补。冬虫夏草与老龟一起炖汤,有健脾、安神、美白皮肤的功效,正是姐妹们四季皆宜的补品。在挑选冬虫夏草时要注意,虫体丰满肥大、外壳黄亮、虫体紧实的才是上品。


        ◇痘痘多,容易上火

        火气很大、爱长痘痘的姐妹可以吃土茯苓老龟汤,有清热解毒、健脾胃的作用。土茯苓的味道比较重,可以少放些,也可以在烹调时通过调味来遮盖。如果姐妹们还是不习惯它的气味,可以把它换为莲子。提醒姐妹们注意,一定要将莲子心除去,莲子心不能和老龟一起食用。


        ◇工作压力大

        工作压力太大、皮肤不光滑的姐妹应该喝西洋参甲鱼汤。西洋参品性温和,适合所有人调养身体,而且四季皆宜;而甲鱼的滋补功效人尽皆知。这个汤对于那些工作繁忙、压力过大的白领姐妹特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。市场上西洋参的种类非常多,怎么才能买到好的西洋参呢?一个学医的朋友教了我一点儿小经验:好的西洋参颜色较深,形状多为短粗纺锤形,纹理呈横向,且有清香味;用硫黄熏制的参片,颜色发白,质重,切片内层多实心,用手捏一捏,能感觉到表面有粉状物,闻一闻也没有清香味。姐妹们一定要记住了,买西洋参时就从这几方面多多注意吧。


        ◇咳嗽多,肺热

        肺热、咳嗽多痰的姐妹要吃虫草煲水鸭。虫草煲水鸭的主要作用是补肺益肾、清热化痰。中医认为鸭肉属凉性,所以这道汤更适合夏季食用。这里要提醒一下,脾胃虚寒和胃溃疡的姐妹最好不要食用此汤,以免适得其反。

        咳嗽、气短的姐妹应该喝霸王花排骨汤。我之前还以为霸王花就是昙花,后来才知道弄错了,霸王花又叫剑花、量天尺,在中药店就可以买到,有清热、润肺、止咳的功效。霸王花排骨汤可以清火润肺、补气,而且,就算天天吃也没什么副作用。建议姐妹们在汤中加少许蜜枣或罗汉果,味道会更有特色。


        ◇月经不调

        月经不调、皮肤粗糙的姐妹适合喝红枣乌鸡汤。红枣自古以来就是补血良物,乌鸡更能益气、滋阴,这款汤乃是为女子天造地设的滋补佳品,对于月经紊乱有很好的疗效,经常食用还能让皮肤更加细腻。


 

        ◇常常头痛

        经常头痛的姐妹要喝天麻乳鸽汤。天麻对于头痛眩晕、肢体麻木效果特别好,乳鸽营养丰富、口感滑嫩,用脑过度的姐妹赶紧做来吃吧!

        二、好吃易做的美容汤推荐

        上面介绍的药膳都是“身份高贵”的“大牌”,有没有“草根”一点儿的呢?当然有啦,一款是瘦身美白汤,肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多的姐妹们可以常喝;一款是润肤美白汤,有滋阴、养肺、生津、润肤、美颜、补肝、益肾等功效,特别适合皮肤粗糙肤、发黑的姐妹。

        【瘦身美白汤】

        材料:冬瓜200克,银耳5克,胡萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克,盐适量。

        做法:银耳、薏仁洗净后泡1小时,白芷、黄芪和去核红枣洗净后备用;将5杯清水煮开,放入泡过的银耳、薏仁和洗净的白芷、黄芪和去核红枣,再转小火煮20分钟;把带皮的冬瓜和胡萝卜一起切块后放入,加姜片再用小火煮1小时,最后加盐调味。


        【润肤美白汤】

        材料:何首乌15克,沙参15克,玉竹20克,薏仁15克,蜜枣3粒,猪肺1副(不喜欢猪肺的姐妹可改用猪肉250克),盐适量。

        做法:把中药清洗后备用;猪肺(或猪肉)放入开水中焯一下切小块;在锅中加适量清水煮滚,放入所有材料,用大火煮10分钟,再转小火煮2个小时,加盐调味就可以了。

        三、喝汤也有大学问

        1.喝汤的时机

        喝汤也是有学问的,比如饭前喝和饭后喝就有区别,“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越肥胖”,这可不是随便说的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食物刺激消化道黏膜,刺激唾液分泌,能促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可以增加饱腹感,降低人的食欲,避免吃得过饱。而饭后喝汤却有损健康:一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会稀释胃液,影响食物的消化吸收。


        2.喝汤的速度

        此外,喝汤的速度也有讲究,慢慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,当你感觉到吃饱了时,就是吃得恰到好处;而快速喝汤,等你意识到饱了,摄入的食物已经超过所需要的分量。

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