排毒五大派系各施其法

       



     环境污染愈来愈严重、生活压力愈来愈大,「排毒」成了近来最热门的话题,吃排毒餐、擦排毒保养品、排毒SPA疗程…究竟毒素究竟是什么?排毒又该怎么做呢?

什么是毒?

以西医角度来说,毒指的是细菌跟病毒,中医所谓的毒,指的是风寒暑湿燥火6大病邪,综合东西方的说法,排毒的定义就是,排除体内因污染、新陈代谢不良、细菌、压力所造成的废物。



一.饮食排毒派

        如果以营养学的角度来定义所谓的「毒素」,人工添加物食物杀菌剂过氧化氢、味精、色素、硝酸盐、虾子、防腐剂,以及农药残留、动物抗生素;还有致癌物质,像是黄麴毒素、烧烤烟熏食物的多环芳香族碳氢化合物等。高热量、高蛋白质、高脂肪的代谢产物也会累积下来对身体形成负担。

        倘若经常吃得太多、太饱、太油腻,腹泻、便秘,排便不顺、肠阻塞,时常感到体力不足、头昏眼花、精神不好、疲倦没活力、火气大、口角易破,就可能是吃太多不好的毒素,需要改变饮食习惯了。

        首先,必须戒除不良的饮食习惯,少吃高蛋白、高油脂、少纤维的食物,例如:油炸食品、人工加工食品、速食…,以及高钠(盐)饮食、高糖饮食,不要吃的太多,水喝的太少。

       

      



     排毒食物推荐

1.燕麦:燕麦有助调节血脂肪的单元不饱和脂肪酸。燕麦含有β-聚葡萄糖的膳食纤维,已证实能够降胆固醇,可减少罹患心血管疾病的机率。

2.地瓜:因为偏碱性的地瓜含纤维质高,不仅可以刺激肠骨蠕动,中和体内酸性物质,有益大肠保健,其胶原及粘液多糖类物质,可以保持血管弹性和畅通,预防动脉血管硬化,分解多余胆固醇,是防癌、抗癌的良品。

3.海带(昆布): 新鲜的海带含有与捕捉自由基有关的硒及少量的钙、镁、钾、铁等矿物质,有助于调理人体的生理机能。文献指出海带中的碘可促进血液中三酸甘油脂的代谢,膳食纤维也以水溶性纤维为主,有助于血胆固醇的降低。海带含有的多种微量矿物质,也是让人体新陈代谢顺畅的好帮手。

4.黑木耳:黑木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的代谢物集中吸附,再排出体外,达到排毒清胃的作用,富含纤维素、半纤维素、果胶等,可以促进胃肠蠕动。

5.洋葱:洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物,与硒等抗氧化物质,因此它也被认为能够杀菌,而且有利于增强免疫力、抗癌、降血脂及促进肠胃蠕动,洋葱中也含有丰富的果寡糖,有助于调节肠道菌丛生态。

6.番茄:番茄里头的茄红素具有天然的抗氧化能力,所以无论是番茄或是番茄制品,都有明显的抗氧化及抗变异效果;近年来已证实,人体若能补充抗氧化物来消除氧自由基,即能维护健康,达到减少疾病、防癌、抗老等作用。

7.糙米:糙米含有的维生素B群及多种微量矿物质,可以让新陈代谢更为顺畅;糙米中的纤维质虽然可能会妨碍矿物质的吸收,却也能通便整肠,调节肠道菌丛生态,也由于糙米的纤维多,不但耐嚼,也容易有饱足感,还可用于控制体重。



8.胡萝卜:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素可以维持视觉并保护皮肤及黏膜的健康;发挥抗氧化的功能,清除自由基,进而防癌、抗老化,以外,胡萝卜所含的果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

9.冬瓜:冬瓜的热量、含钠量较低,对动脉硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用,据中药学记载冬瓜性甘寒,能利尿、消肿经常食用冬瓜,能去除体内多余的脂肪及水分,冬瓜还有餐桌上的美白护肤之称,【本草纲目】谈到,用冬瓜瓢熬汤洗脸、洗澡,可使人皮肤白皙有光泽。

10.黄瓜:黄瓜含有柔软的细纤维成分,能促进胃肠糯动,加速体内腐败物质的排泄,并有降低胆固醇的作用,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

鲜黄瓜中含有丙醇、乙酸等成分,有抑制糖转化为脂肪的作用,因此多吃黄瓜可以减肥。

11.黄豆制品:黄豆成分为34.3%的蛋白质及17.5%的油脂,含有米面蛋白中最缺乏的离氨酸,因此和米面共食,会有氨基酸的互补效果,使摄取的蛋白质成为优质蛋白质,足以媲美肉类,十九世纪时德国专家分析了黄豆的成分,认为可与牛肉相比,将之称为「菜园的肉」,不过,牛肉吃太多会造成血脂肪的上升,而黄豆却有控制血胆固醇的效果。


 


        二、淋巴排毒派

        淋巴是人体的免疫系统,经由淋巴管能排除堆积在细胞中的废物,诗舒雅教育训练经理黄秀兰表示,淋巴跟着全身静脉走,并集合了如蛋白质、胺基酸、尿素、淋巴细胞等营养物质,这些组织液会受负面影响而变得不顺畅,压力、疲劳、情绪紧张都是可能的因素,当淋巴循环不规律时,新陈代谢不良的细胞废物,就会造成身体酸痛、水肿的状况。

        要改善淋巴循环不良,加速身体毒素的排除,最快的方式是运动,让全身的循环都活络起来,或着可以运用淋巴引流的按摩手法,顺着淋巴流向做按摩,并针对淋巴结处作加强,AVEDA芳疗师章梅华指出,最容易水肿的下半身,可针对膝窝、鼠蹊作加强,身体其他淋巴按摩部位还有胸上缘、腋下、锁骨、耳下等,淋巴废物会经由尿液、汗液排泄出来。



        三、经络排毒派

        以东方原理为出发的经络疗法,强调的是阴阳调和、气血循环,不同于西方疗法的淋巴引流,经络疗法以反射穴点与物理推拿,顺着五脏六腑反射的经络脉按摩,疏通气节,手法深入浅出,相较于西式按摩注重手掌幅贴,以安抚、放松为主的手法,东方经络按摩力道较重,属于较深层的按摩,可将长期囤积体内的病气与压力排出,并强化内脏的机能,脚底按摩就属于经络疗法的一种。




        四、芳香排毒派

        做排毒按摩的时候,除了手势可以加速排除毒素之外,搭配合适的精油,更能让排毒效果加乘,Merry SPA美容讲师陈菊穗表示,迷迭香、天竺葵精油有排除水分滞留的作用,葡萄柚则可除水肿,柠檬精油刺激循环,减轻静派屈张的情况,AVEDA芳疗师章梅华则推荐丝柏精油,有纾解淋巴毒素及废物的作用,以上这几款精油都可以使用于脸部,但是同样具有排水功效的杜松精油,因为刺激性较强,容易造成皮肤过敏,不建议使用于较薄的脸部肌肤。




        五、矿石排毒派

        石头跟排毒有什么关系?运用石头治疗身体,最早是美洲印地安人开始,他们相信有灵性的石头,能够吸附人体的负面能量,矿石疗法的研发人Mary Nelson自1993年首创了这种疗程,她对冰热石疗法进行科学分析,发现矿石对于压力纾解、肌肉放松真的有正面的帮助。矿石疗法运用分别浸泡过冰与热水的两种石头,对身体进行按摩,石材经过精挑细选,热石挑选玄武岩、冰石则选择保冰效果佳的大理石,利用矿石的本身的波长,按摩中产生与人体共振的疗愈作用,因此,矿石疗程比起手部按摩要来的见效。

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