对话专家:抗氧化与抗衰老

  近些年,抗氧化的风头日益强劲,很多护肤保养品都声称可以帮助肌肤抗氧化,抵抗衰老。但是,你知不知道抗氧化到底是什么?它和抗衰老之间又存在着什么样的关系呢?今天,我们就来向专家咨询咨询这方面的问题吧。在清楚的了解了抗衰老的产品之后,再来购买,不要简单的以价格或者广告噱头作为你购买抗衰老护肤品的指标。 

   

1.抗老化跟抗氧化有什么差别?哪个比较重要?

以名词方式简单解释,抗氧化是一种化学名词,表示物质与氧结合,定义上,氧化就是丢掉一个电子,在身体机能的变化上,氧化是身体在丢失电子的过程中自由基增加;而老化是随着年龄增长,身体机能、器官逐渐衰退老化。

老化过程中可以分成2个部份,一部分与年龄增长有关,另一部分则是氧化,例如:身体的自由基增加,荷尔蒙减少或染色体的变化而加速老化,在老化过程中就包含了氧化的重要关键,氧化是老化的一部分,但不完全是老化的全部,因此相互比较起来,抗老化更为之重要,老化过程中就包含氧化,是非常重要的观念。

2.抗老化(氧化)真的这么重要吗?

常听到老一辈说”40岁前不懂得保养身体,40岁之后就要身体付出代价”,很显然的说明,年轻时不好好保养,老了之后身体就会逐渐产生年龄岁月的痕迹,身体是会衰退的,不要觉得我还年轻就放弃抗老化的过程,抗老化是为了减缓身体的老化,或是将伤害降到最低,所以如果40岁之后还想听到朋友说“你看起来这么年轻”,就应该做好抗老化,否则你就会听到”你怎么30岁像40岁一样老”这就是抗老化的重要。



3.什么是自由基?

在医学理念上,抗老化其中最重要的环节就是对抗自由基,自由基是由人体自然产生,在细胞植里面许多粒线体,会产生长ATP(腺核甘三零酸),人体本身有个缓冲系统SOD成分,可以帮助分解自由基,防止对身体其他部位的为害,在30岁之前,人体的SOD成分很高,所以不会有被自由基影响的衰老现象,但在30岁之后, SOD成分会逐渐下降,但在自由基一样产生的情况下,SOD无法消灭全部,自由基就会弥漫在身体当中,不断一直攻击身体细胞,因此身体会逐渐衰老,体型改变,提不起劲,容易疲累等现象产生。



4.是年轻时就不会有自由基产生吗?

人们在BABY生长的过程当中,从刚出生到1岁可增长9公斤,第二年增加3公斤,逐渐增加的数量越少,从这个数据可以看出来,最好最快的发育期间是在1岁之前,第二个发育期则是青少年的青春期,在这重要的2个发育阶段不会有老化的问题。

那到底发育的终点在哪?常听人家说,男生长到25,女生长到怀孕,男生大约到25岁左右就不会再发育,女生在生产的过程中会再长高,是因为女生在生产时,会分泌荷尔蒙造成软骨弹性增加,让骨盆软骨逐渐膨胀将骨头撑开,如此一来全身的软骨也会影响而膨胀,在生产完后虽然软骨会慢慢缩小,但不会缩回原状,才会有这样的说法。



5.大约几岁开始抗老化(氧化)最好?


从上个问题可以得知,人在25岁之后就会开始衰退,所以大约在25岁时就要为抗老化抗氧化做准备,邱医师也说明25岁抗老化是为了增加吸引力,30岁抗老化是为了维持青春美丽,40岁抗老化是为了减缓老化的速度、预防慢性病,50岁抗老化是为了减缓老化、改善老化的身体症状,老是人生必经过程,但千万别因为是必经过程而放任不管,就算是老了也要活的好,活的青春美丽。



6.如何抗老化(氧化)?抗老化(氧化)之后其他保养品就不用使用了吗?

抗老抗氧化的产品只是针对这个层面的需求所使用,如果需要其他功效,例如:保湿防晒美白…等等,还是要使用适合的保养品,除此之外,保养品只能达到部分效果,不能完全依赖,生活作息正常,不抽烟不喝酒,外出擦防晒撑洋伞,都有助于抗老化,总而言之防老与抗老的步骤永远不嫌多。



7.日常生活中还有哪些方式可以抗老化(氧化)?

从饮食、生活习惯、运动、医疗四个层面来说明

饮食原则-有很多食物可以帮助减少体内自由基

多吃

多吃蔬菜水果,尤其是外表深绿、深黄色的蔬菜水果(芒果、木瓜、柳橙),里头含有许多维生素C、E、ß胡萝卜素,可以将体内自由基消灭掉,另外多喝红酒及多吃蕃茄,红酒成份来自葡萄,葡萄内的葡萄籽萃取物,以及蕃茄内含有丰富的茄红素以及蕃茄红素都具备抗氧化功效,另外绿茶内含有的儿茶素与多酚能够减少体内不好自由基,除此之外儿茶素也有抑制食欲作用,对抑制肥胖有帮助喔!爱美又想要苗条身材的女性可就要牢牢记住。

少吃

少吃高脂肪及油炸类的食物,油炸类食物的自由基含量非常高,当年纪越来越大,SOD浓度下降,加上又吃多含自由基的食物,你的老化就会非常快速。



生活原则-哪些因素会造成自由基的增加?

人体除了本身就会产生自由基以外,很多环境因素也会造成自由基增加、危害健康

1.抽烟、二手烟,尤其二手烟更为严重,因为吸烟者是将吸到喉咙后就吐出来,二手烟者是将烟吸到身体最深处,更加害身体机能。

2.过度饮酒,酒也算是一种药素,小酌增加血液循环,过多肝脏则会受损。

3.避免紫外线的照射,阳光中有紫外线AB都会造成人体的伤害。

4.污染的空气及水,这些物质吸到体内都需要耗费身体抗氧化的能力消除掉,耗费更大的功能就会造成身体的危害。

5.精神状况,存在过度的压力、焦虑、烦闷...等等,也会提高身体自由基的增加,就是我们常听到的压力过大的人容易早死。



运动

适度的运动会促进新陈代谢增加、身体机能加速,循环增加了就会代谢自由基,减少不好的因素

邱医师也提到过度的运动,会促进粒线体高速运转,在高速运转后容易产生自由基,但身体的循环增加却消灭不了增加的量,也就是我们常看到很多马拉松选手样貌较衰老,因此运动选手所产生的自由基量一定会比一般人还要多,需要服用高单位的维他命营养品来抗老化。



医疗层面

在医疗层级方面,老化也有许多内在因素,例如:染色体因素、遗传不好、荷尔蒙下降...等等,荷尔蒙在30岁时就达到最高峰,之后会逐渐下降,尤其在男女更年期间,更需要补充荷尔蒙,男性更年期需要补充睪固酮,女性更年期需要补充动情素;在外部抗老化方面,则是适度选择保养品使用,邱医师建议选择偏向药品类的保养品或是成分浓度较纯、较高的产品,也要价格价值相比,除此之外化妆也助于抗老化,化妆品部分含有的SPF成份能够阻隔紫外线对肌肤的伤害;邱医师也提到可做一些医学美容课程,例如目前在欧洲、南美洲盛行的中胚层疗法,将有效成分打进皮肤底层,让一千元保养品真正深入肌肤,达到完全的抗老效果。



8.市面上贩售的葡萄子饮品或蕃茄红素锭是否直接摄取最好?

市面上的葡萄籽饮品或是营养素,因为含有营养成分,对人体是有帮助的,但邱医师还是鼓励大家从日常饮食中摄取;另外在选购营养品时,建议大家多多比较内含的成分,仔细观察成份比例与价格是否成正比有价值,在选购时也要注意以下几点,才能购买到正确想要的营养食品。

1.没有做过临床实验报告

2.有没有做过长期使用

3.成分比例是否与研究报告一样

4.这些产品与平常使用的药物有没有交互作用

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