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饭前吃水果有助于减肥

日常生活中,有些人习惯在饭后立即吃水果,一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后通常也送上一个果盘,认为这样既增加营养,又有利于人体健康。鞍山市中心医院消化内科主任、主任医师葛力辉日前表示,其实餐后马上吃水果是不妥当的。

葛力辉说,水果是单糖类食物,容易被小肠吸收,不需要在胃里久留。餐后马上吃水果,很容易使水果在胃里停留时间过久引起腐烂,产生气体,导致腹胀甚至消化功能紊乱。因此,最好是餐后半小时到一小时食用水果,这样才有助于消化吸收。葛力辉建议,需要减肥的人可以在餐前20分钟至40分钟吃一些水果,因为水果内的粗纤维可以让胃部产生饱胀感,使人减少进食。

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