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咀嚼4月狂减40斤

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  原神奈川齿科大学教授斋藤滋给内脏脂肪综合征患者带来了福音。他说:“只要细嚼慢咽也能预防内脏脂肪综合征。”据斋藤研究,咀嚼会刺激大脑中的饱腹中枢,促使体内能量消费,使内脏脂肪分解、燃烧。如果不细嚼慢咽,而是囫囵吞枣,你就难以获得饱腹感,导致进食过多。

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  受柔软食物不断增加的影响,现代人咀嚼次数远低于古人。现在小学生、大学生平均一口饭咀嚼次数约为10.5次,只嚼2、3次的也大有人在。二次世界大战前日本人平均每口饭均咀嚼30次。斋藤提倡,一口饭咀嚼30次,一顿饭咀嚼1500次。具体做法是,食物送口中后把筷子放下。先用右侧牙齿咀嚼5次,再用左侧牙齿咀嚼5次,再重复一次,最后用两侧牙齿嚼10次,这样容易获得饱腹感。

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