低糖节食法减肥收效快

据美国的两项研究称,要靠节食减轻体重,少吃面食、面包和马铃薯比少吃高脂食品收效要快,只是时间超过一年后两种节食方法的成果差不多。

  第一项研究中有些对象采用低糖节食法,也就是每天摄取的糖类食品(碳水化合物)少于30克,结果显示在半年过后,他们的体重减轻五至九公斤。这项研究也有些对象采用低卡路里(热量)节食法,也就是所吃食物仅不到三分之一含有脂肪,结果发现在过了12个月后,他们的体重也减轻3到9公斤。共有132位体重过重的成人志愿者参与了这项研究,其中83%患有糖尿病,这是比较两种节食方法功效的时间最长的研究。

  第二项研究对120位体重过重的志愿者跟踪调查6个月时间,结果发现,采用低糖节食法的人平均减重12公斤,采用低脂节食法的人则平均减重6公斤。

 杜克大学的研究人员表示,低糖节食法可以很有效。不过,患有糖尿病和高血压的人应该在医生监督下使用这种节食减重方法。研究人员说,人们不能再拒绝超低碳水化合物节食法。但利用此方式节食时要以运动相配合。

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