减肥美食DIY番茄焖冬瓜

  最近爱上了烹饪,正好自己来做一系列减肥美食.(我用视频抓的图,有点影响颜色效果)

    今天做的是番茄焖冬瓜. 很容易做的

    冬瓜营养价值高,.防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。冬瓜不含脂肪,碳水化物含量少,故热值低,属于清淡性食物。夏秋季经常吃些冬瓜,对于一般人群或是体重偏高的人群,都是有益的。冬瓜自古被称为减肥妙品。

    《食疗本草》说:欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。

  每100g冬瓜含:脂肪(0g)热量(11Kcarl)故现代医学研究认为,冬瓜与其它菜不同的是不含脂肪,含钠量极低,有利尿排湿功效。

    番茄大家应该都很清楚了,它是我们减肥大军用的很多的一种蔬果.

    冬瓜与番茄同焖,具有减肥美容的功效.

    材料:冬瓜500克(随意看着办,我也随便拿的不知道有多重)         番茄2个    一点姜末  盐  味精   葱花,随意放不放

  做法:
    1、冬瓜去籽、去皮,切片或切块;番茄洗净,去蒂,切块.

    2、炒锅入油,(多少根据自己,但是既然要减肥的话还是少放点好),放入姜末炒香,再加入番茄翻炒个一两分钟.

    3、放入冬瓜,盐,味精,翻炒几下后,加入适量水(加不加水看自己).加盖焖煮至冬瓜熟透即可.

 

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