 |
|||
健康减肥饮食巧安排
爱美网 http://www.lady8844.com [2007-10-15 09:56] 出处： 责任编辑：小普
吃，常使减肥者犯愁。吃多了，减肥无望，甚至更胖；吃少了，饥肠辘辘，令人难熬，甚至营养也发生问题。那么，怎么才能使得饮食既符合低热量要求，又令食者有饱腹感呢？一些学者为此作了研究，认为若能在烹饪方法上“巧”安排，可以两全其美。
50克面粉，可以做成十几个小馄饨或烙成多张薄饼，也可以做成一个馒头，然而食入腹中，前者就显得量多而饱腹。
煮鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤、茶叶蛋等，都是用蛋烹饪而成，但相对来说，茶叶蛋在胃里停留时间较长，比较耐饥。
在鱼、虾、鸡、兔、猪肉等食物中，吃猪肉后产生的热量要比其他食物高3-6倍，因此，肥胖者应少吃猪肉。有的人喜食猪肉，则宜食肉丝、肉米、焖排骨(带骨)等为佳。
烹调蔬菜应该洗后切，及时下锅，急火快炒，这样可使维生素C保留60%--80%，B族维生素和胡萝卜素保留更多。
采用蒸、煮、熬、炖、凉拦等烹调方式，入食后可以减少热量摄入。符合低热量且有饱感的要求。例如，酱汁虾（连壳）比炒虾片显得量多而少油。鱼、肉在烹调时，采用红烧、清炖方式还可减少维生素损失，而炸、煎的方式损失较多。鱼、肉类还要防止烧焦，因烧焦后会产生一种致癌物质――氨甲基衍生物。
| 网友 | 暂无评论 | 发表时间 | ||
|
|
||||
相关文章
- 介绍三款实用减肥粥 [10-15]
- 减腹部脂肪—喝黑茶 [10-15]
- 咖啡瘦身可圈可点 [10-15]
- 嗜肉MM减肥当心骨折 [10-15]
- 猫女最In瘦身餐 [10-15]
- 瑜伽倡导的饮食习惯 [10-15]
- 吃出你的丰满美胸 [10-15]
- 健康有效汤药减肥 [10-12]
- 让你长胖20斤的零食 [10-12]
- 晚上狂吃也不胖的秘密 [10-12]
- 根本无效的减肥餐黑名单 [10-12]
- 7类食物阻碍瘦身 [10-12]
- 花生瘦身法轻松瘦10斤 [10-12]
- 秋季食疗减肥有功效 [10-11]
- 制作胡萝卜减肥汁 [10-11]
- 韩星减肥招数招招新 [10-11]
- 10条日常魔力瘦身小贴士 [10-11]
- 让人快乐的日常减肥方法 [10-11]
- 像日本MM那样吃出苗条身材 [10-11]
- 七日减肥轻松瘦14斤 [10-10]