巧吃蛋白粉瘦身又提神

 巧吃蛋白粉瘦身又提神


蛋白粉同主食一起吃才既瘦身又健康

  牛奶的巨大营养价值已经被公众所认同,然而比牛奶营养价值高得多、有“牛奶的精华”之称的乳清蛋白,长期以来却只是在健身人群中悄然流行,很多人对它并不了解。在7月20日召开的“乳清蛋白营养研讨会2006”上,国内外营养专家一致认为,由于具有高吸收性、完整的氨基酸成分、低脂肪、低胆固醇,以及全面的健康益处,乳清蛋白理应成为人们的保健佳品。

  美国食品和乳品学专家Alan G. Hugunin博士指出,与牛乳相比,乳清蛋白能够更方便更有效地提供高价值的营养。目前在美国流行的一种营养棒,就是由乳淸蛋白和其他营养素按照合理配比组成的,对于那些来不及吃早餐的人们来说,你甚至可以边开车边吃它,基本可以代替一餐,非常方便。据说1小匙乳清蛋白粉的营养价值比5个鸡蛋还多。研究表明,乳清蛋白不仅对构建所有重要的肌肉群和修复人体细胞有重要作用,而且在抗衰老、促进心脏健康、提高免疫力、增加骨密度以及控制体重等方面都有显著功效,特别适合孕产妇、儿童、老人、病人以及健身者等特殊人群。对于容易疲倦、没有精神的上班族来说,补充乳清蛋白也能够让你保持旺盛的精力。

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