剖析网络流传的瘦身食谱


    拥有苗条身材是爱美女士的梦想,因此减肥成为了很多女士一生中重要的事情之一,而节食是许多人信奉的“良方”。民间、网络上流传不少号称“极速”减肥的减肥餐单,还有不少明星的“绝密”减肥餐单等,这些形形色色的减肥餐单,有的极为“残酷”,需要执行者有很强的忍受饥饿的能力,但效果如何?其科学性又如何?


  最近一些读者向记者反映,到美容院瘦身纤体,美容院除了要求顾客完成美容院内进行的减肥疗程外,平时还要严格遵守其制定的“营养餐单”。一些人在按照餐单吃了几天后,就感觉头晕、手抖和心跳加速,因此怀疑这些“餐单”的科学性。那么,怎样判断一份减肥餐单是否合格?科学、有效的减肥餐单应该具备一些什么条件?记者就这些问题采访了营养学方面的专家。

  剖析“残酷”减肥餐

  餐单1:第一天整天吃水果;第二天整天吃蔬菜;第三天可吃水果和蔬菜;第四天8条香蕉加脱脂奶;第五天12盎司牛扒、6个番茄(任何食法均可),全日喝8杯清水;第六天无限量牛肉加蔬菜;第七天糙米、生果和蔬菜。


  专家意见:餐单食品营养素不足,严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质,长期食用会导致营养不良。大量喝水会引起肚胀感觉,减低食欲,但只是减去水分和肌肉,一旦停止食用,体重便会回升。

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