适量食用奶制品减肥效果好

 近些年来,许多青少年为了避免摄入热量,对奶制品大都敬而远之。但是美国一位流行病学家最近却告诫说,这样做的结果可能是适得其反。

  据美联社报道,美国波士顿大学医学院的科学家最近研究发现,青少年每天食用两次奶制品,能给他们带来实实在在的减肥效果。

  据调查,在过去20年中,奶制品一直不受美国青少年的欢迎,其中很重要的一个因素就是“肥胖恐惧症”。尤其是城市年轻女孩更是认为食用奶制品会使她们身体发胖。而美国科学家的研究显示,事实恰恰相反。

  科学家们频繁调查了106个有孩子家庭的伙食情况,并平均跟踪研究了12年。他们通过测量这些孩子身体4个不同部位的皮肤厚度来判断孩子们体内脂肪的含量。结果发现,每天食用一至二次奶制品的孩子,他们皮下脂肪的平均厚度仅为25毫米,而被接受调查的孩子们的皮下脂肪平均厚度为75毫米。

  美国许多专家的研究都表明,不管是青少年还是成人,坚持适量食用奶制品的人,其血压都比较低。另外,一些研究人员在成人的减肥食谱中适量增加奶制品,结果也惊奇地发现他们的体重都减轻了。

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