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一周鸡蛋膳食减肥食谱

以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG,鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如为下日需多引水。此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不再继续。沙拉可用植物油,如无羊肉可用牛肉代替。不足时食用西红柿。
  鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后,再使社如热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。
 
  鸡蛋膳食减肥食谱

  星期一
  早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)
  午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡
  晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡

  星期二
  早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡
  午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果
  晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡

  星期三
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡
  晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡

  星期四
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡
  晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡

  星期五
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡
  午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡
  晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡

  星期六
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:水果沙拉,鸡蛋两只
  晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡

  星期日
  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡
  午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡
  晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主
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