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踏入秋季，健康瘦身的时尚女性们相信都知道，在这个时候最主要的是通过饮食来控制身体状态。秋季不但是调整夏季一个季度带来的问题，更加为接下来的冬天打好基础。要让自己秀出美丽，秀出自我。通过健康的食疗减肥是最为有效的。节食和过量的运动在秋季减肥计划中都不太适宜，下面来看看，在这个秋季，我们应该如何吃和吃得健康，吃得苗条。
人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。
科学家研究发现， 同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，另外的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：
甲：油脂类(牛排、奶油等)＋碳水化合物(面粉、土豆)＝增重
乙：油脂类(牛排、奶油等)＋蔬菜＋豆类＝减肥
不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。
下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。
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