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三款排毒减肥芹菜肴

        芹菜含维生素B及维生素C,可增强免疫系统功能;芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。它还具有清热解毒、健胃平肝、化痰下气、祛风利湿、利水通淋等功效。

 

  芹菜叶炒冬菜

  原料:嫩芽冬菜100克,芹菜叶150克,生姜丝10克,川盐、调和油、蘑菇鸡精各适量。

  制作:芹菜叶洗净;嫩芽冬菜洗净,切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热,下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精,炒至熟,起锅即成。

  贴心咛嘱:滋阴开胃、清热化痰、降脂排毒、下气利膈。

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