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4款美味又营养的减肥食谱

减肥菜谱1.双菇凉瓜丝

 减肥食谱



    原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。 

    制作方法:(1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。 

    功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。 

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