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早晨为了赶着送孩子上学和自己上班，同时为了减肥，不少人选择放弃早餐。这是绝对错误的。每天早晨7点￣9点，这个时候是人体脾胃功能启动的阶段，此时胆汁也开始进入分泌旺盛期，如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康，胆结石就是不吃早餐的典型后遗症，胃病也是从这个坏习惯开始的。
早餐的另外一个功能就是提供人一天摄取热量的大头，早餐吃不好，中晚餐再怎么吃都有可能发胖，所以不但不能节食，而且还要吃饱吃好。
早餐建议食谱
主食：米粥、面包、馒头等米面类食物，鸡蛋也是不错的选择，但不要超过两个。
饮料：豆浆、牛奶、酸奶等喝上一杯很养生。
蔬果：西红柿、香蕉、苹果等吃上一个可以保证维生素的均衡。
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