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春节期间,肉食比平时要多得多,极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则节日消食药粥处方,供您参考选用。

山楂粥:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。
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