中式减肥 6道药膳保苗条

        祖国医学中有很多治疗肥胖症的食疗、药膳方剂。我国人民膳食组成中,许多食物既是食品,也是药物,故古人早就有“医食同源、药食同根”之说。如冬瓜、山楂、山药等,都有降脂减肥之功效,既是食物,又有药效。药膳有多种形式,如药粥、药酒及药膳菜肴等,均确有减肥之功效。现录部分方膳如下,供选用。


  降脂饮

  【配方】 乌龙茶3克,槐角18克,首乌30克,冬瓜皮18克,山楂15克。

  【功用】 消脂去肥,用于肥胖症。

  【制法】 先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂煎煮,取其汁趁热沏茶,浸泡茶浓时即可饮用,每天1剂。

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