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炎热的夏季，许多想要减肥的妹妹都会吃水果来代替正餐，但是吃水果真的会减肥吗？据医生表示，有些水果吃了也会出现比吃米饭更容易肥胖的问题。吃哪些水果才能减肥呢？现在跟小编一起看看吧！
消瘦一族首选香瓜西瓜菠萝木瓜
医生表示，在同一重量之下，大部分水果的热量都比米饭要低，但有一些水果热量虽然比米饭低，但是被人体吸收的速度却比米饭快许多，而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低，也同时决定胰岛素阻抗性的高低，最终决定了肥胖与否的关键。
所以对糖类食物来说，吸收速度的快慢才是最重要的因素，并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值，可以将其视为 G I值，食物的 G I也就是糖类指数（glycemic index）， GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系，而是跟所含蛋白质量与纤维量较有关。也就是说蛋白质或纤维含量越高者，其 G I也越低，反过来 G I就越高。
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