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"杏"运随身 好吃又减肥

  盛夏已经降临,美食、好看的衣服都不可以少,但是好像怎么都不能两全!别急,现在就传授你美味的杏仁食谱,还可以减肥哦!在“夏日健康美丽,温馨‘杏’运常伴”的营养讲座课上,著名美食节目主持人文怡在现场演示了既好吃又能控制体重的杏仁美食烹饪餐。


  杏仁红枣桂圆汤

  原料:美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒,红糖少许。

  制作过程:先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。对于女性朋友来说,这道杏仁红枣桂圆汤香甜甘爽,口感柔滑。舀一勺入口,可尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑、杏仁的香脆。据营养专家表示,这道汤还具有抗氧化的美容效果,尤其适合女性在经期喝,不仅有助好身材,还能暖肠胃。

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