苦瓜番茄 让你解暑更减肥

        秋天已经到了,但是气温还是一点没降。赤日炎炎之下,不想吃主食,正好减肥!前两天买了一瓶橄榄油,就做一个又解暑又减肥的菜吧!


  原料:土豆、番茄、苦瓜各一个

  调料:橄榄油、蜂蜜、盐、醋

  做法:

  1、土豆切块,苦瓜剖开去籽切块,放在开水锅中煮熟。

  2、番茄切块放碗里,加入煮熟的土豆和苦瓜。

  3、首先放入适量橄榄油,再加蜂蜜、盐和醋,拌匀即可。(本应加沙拉酱,可惜没找到不含牛奶和鸡蛋的纯素沙拉酱,只好省了。)

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