日吃6块豆腐 月瘦8斤

        减肥的时候吃点豆腐,可以提高人体的新陈代谢,也能避免吃肉减肥造成酮酸中毒。减重医师提出新的吃豆腐减肥法,号称体重六十公斤女性每天吃六块豆腐加上六份蔬果,一个月可瘦两公斤且无酮酸中毒问题。 
      


尿酸过高者不宜

         但医师提醒痛风及尿酸过高者不能吃太多豆腐,一般人摄取过量也可造成代谢负担。提出此法的开业医师陈力平说,豆腐含植物性蛋白质等多种营养,可增加肌肉组织生成,提高身体基础代谢率。陈力平建议想减肥者可用豆腐取代米饭、肉,但要摄取蔬果营养才均衡;其妻张华伦为小儿科医师,产后胖到七十公斤,以豆腐减肥法在五个月瘦近二十公斤。林口长庚医院家医科主治医师陈进明说,他不赞成吃单一食物减肥,若单一过多或不足就无法形成人体所需能量,豆腐吃过量也会对身体造成负担。

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