苋菜DIY餐桌上减肥帮手

  如今苋菜随处可见,很多人都知道它能助减肥,下面介绍几种苋菜的常见做法,大家不妨也学着露一手。

 苋菜DIY餐桌上减肥帮手


  苋菜是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃肠蠕动减少脂肪吸收,故可轻身减肥。苋菜中富含维生素和矿物元素,每百克苋菜中含蛋白质1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5.4克、粗纤维0.8克、胡萝卜素1.95毫克、维生素B1 0。04毫克、维生素B2 0。16毫克、维生素C28毫克。绿色苋菜含钙180毫克、铁3.4毫克、磷46毫克,是单纯性肥胖症者的减肥野味菜。

  以下介绍苋菜的几种吃法:  

 苋菜DIY餐桌上减肥帮手


  1、苋菜粳米粥

  原料:苋菜150克,粳米50克,精盐、味精各适量。

  制法:将苋菜择洗干净,入沸水中焯一下,取出剁为碎末。粳米淘洗干净,以水煮米做粥如常法,粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。

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