边吃边瘦的负热量食材

  边吃边瘦,是无数减肥者的愿望,那么你又知道有哪些食物可以让你边吃边瘦呢?


  吃下所得到的热量竟然低于咀嚼所耗费的能量, 而赢得“负热量”的雅号...。

  但可千万别以为只要光吃这些就够了,如果没有增加运动,也不控制其他高热量的食物,身材~还是会走样的!

什么是负热量食材?

定义:食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量,而导致热量吸收成为负数,就是负热量食物。

特性:咀嚼一份100g左右的蔬菜,大概需消耗体内25卡的热量,所以,想找出生活中的负热量食材,首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行,而其中又以蔬菜最为符合这种特性,当然,还有一些非蔬菜类的食材,如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果,不仅咀嚼与口感一流,更是搭配的好帮手。

例外:水果类因为富含果糖,所以不能算在内。

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