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减肥 你对淀粉了解多少

爱美女性网   http://www.lady8844.com   [2009-03-30 11:32]  出处:爱美女性网论坛  责任编辑:san

相关专题: 减肥常识    

 减肥 你对淀粉了解多少

      
  许多女性为了减肥都抗拒米饭和面食,因为淀粉是导致肥胖的罪魁祸首。真是这样吗?淀粉究竟该不该吃?下面由专家来为我们揭晓。

 减肥 你对淀粉了解多少


  Q:大家都说,吃淀粉会发胖,所以要减肥就不能吃淀粉,这种说法对吗?

  A:错!其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

  只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法,只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话,会导致体内脱水,更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡,则有可能发生铜酸败血症。所以,为健康起见,最好不要贸然使用高蛋白减肥法。

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