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学做减肥食谱暴减33公斤


  许多女性之所以胖都是因为受不了美食的诱惑。难道为了美丽,我们真的就要与美食绝缘。NO!吃美食照样能瘦。这回找来饭店公关经理苏晓音,分享她如何在3年内从89公斤瘦到56公斤的撇步,还有自创的低卡料理自助,教“想瘦”的你“享受”美食。

  苏晓音属于天生大胃王的体质,她自认有“天赋异秉”的食量,小时候妈妈泡牛奶,一次要泡3瓶,她说: “ 3岁大的姊姊喝1瓶,我1岁大,要喝2瓶。 “
  食量达颠峰的时候,每天早上要吃一个饭团,一份蛋饼和一杯咸豆浆;午餐是两个便当(一个排骨饭加上一个鸡腿饭) ;晚餐除了便当之外,还要加上她最爱的肉圆或是面线一份;宵夜当然是少不了的,盐酥鸡再加上珍珠奶茶是基本款。

  直到3年前,在美国念书的她,看到房东太太突然中风并在一周内病逝,让她意识到肥胖对于健康的威胁。

  不过真正的导火线在于异性的眼光,无意间听到一位男性友人谈到她的身材,居然说: “怎么会有这么胖的女生,还有脸活在世界上? ”让她下定决心一定要减肥成功。


  减重料理自己做

  清爽银芽鸡丝(热量339卡)

  材料:鸡胸肉(去皮,去骨) 60克,绿豆芽300克

  调味料:芝麻酱1大匙,白醋(或苹果醋) 1大匙,盐1 / 2小匙。

  作法:
 
  1、绿豆芽洗净,去除头尾;鸡胸肉洗净。

  2、煮一锅水,待水煮沸后,绿豆芽入锅内烫熟,捞起。

  3、鸡胸肉入锅内烫熟,捞起后用冰水冰镇,以手拨成鸡丝。

  4、将调味料拌匀淋在绿豆芽与鸡肉丝上即可。

  贴心“晓”叮咛:

  鸡胸肉的热量比腿肉来的低,苹果醋比白醋多了天然的果香,别有一番滋味,降低芝麻酱的比例,热量也会相对减低,是一道很清爽的菜。

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