四大发酵食品的瘦身秘诀

  发酵食品,如泡菜、苹果醋、酸奶、红酒等,人们不禁会想到会发胖,其实,发酵食品却是瘦身族首选的低热量食品,它能帮助人体分解脂肪,提高新陈代谢,让你轻松瘦下来

  蔬果家族“发酵”代表——韩式泡菜

  由于韩式泡菜的制作过程使用了大量辣椒及蒜头,因此它所需要盐分并不多,是一种低卡路里、低胆固醇的健康食品。

  瘦身原因——

  泡菜含有丰富的微生物和矿物质,能促进胃肠中的蛋白质酶素分泌,使肠内微生物分布正常化,帮助维持肠道健康环境。肠道健康,便秘引起的肥胖自然迎刃而解。

  同时,泡菜的主要材料——辣椒能促进胃液分泌,进而帮助肠胃消化。其所含丰富维生素也具有抗酸化作用,并能帮助生理代谢,促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜、葱、姜等都能促进体内新陈代谢,帮助身体排汗。而且,作为泡菜主材料的白菜热量极低,大蒜更具有燃烧脂肪的效果,其中还含有大量膳食纤维,能预防便秘及肠炎,防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,让身体更加轻盈。

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