年夜饭怎么吃 教你做美味低脂减肥食谱

  过两天就是除夕,在中国人的观念里,过节离不开年夜饭,象征着团团圆圆。可对很多女性来说,过年也象征着肥胖。其实,吃年夜饭不一定高热高脂肪才美味,今天小编就教你几道低脂减肥食谱,让你健康窈窕过新年。

  年夜饭经典菜式热量知多少

  清蒸鱼

  不论南北,全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼,还必须有头有尾,象征年年有余,烹饪方式任意。

  当然,如果为了健康和身材,推荐你做个清蒸鱼吧。

  清蒸鲈鱼

  热量:115 大卡/100克

  材料:

  鲈鱼一条(一斤二两)、葱姜、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、油、干辣椒。

  1、新鲜鲈鱼洗净,葱姜切丝,切姜片几片。

  2、鱼正反面片开几刀,用料酒和少许盐揉匀;塞上姜片和葱丝,鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟。

  3、锅内烧开水,鲈鱼上撒上葱姜丝,大火蒸7分钟。

  4、蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油,放上干辣椒圈。

  5、一大勺油烧热,浇在鱼身上即可!


  减肥TIPS: 减肥的人要多吃鱼肉,鱼肉热量相对其他肉类都要低,而且富含优质蛋白。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。有一个简单的原则要记住——鱼肉优于鸡肉,鸡肉优于牛肉、羊肉。

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