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饮食减肥:高饱足感低热量的减肥食品

  减肥时除了运动减肥还要注意饮食减肥,通过对饮食的控制,选择好的减肥食品来辅助减肥效果会加倍。贪吃是很多减肥者共有的导致肥胖的原因,怎样进行饮食减肥才能有效降低体重呢?下面来告诉你哪些食物是高饱足感但却低热量的减肥食品,让你既能饱足胃口又能降低体重。

 饮食减肥:高饱足感低热量的减肥食品


  减肥者经常会有一种感觉,“吃什么都吃不饱”,或者“吃什么都不会瘦”,明明自己吃得不多,肚子饿得很,但偏偏就是摄取一堆热量。

  其实每一种食物因为成分与烹调方式不同,能够带来的饱足感也不一样。根据Susanna H.A. Holt在1995年的研究,摄取同样的热量后(研究是以240卡为基准,差不多刚好是我们一碗白米饭的量),感觉上的饱足感会有很大的差异,水分很多、很松软的马铃薯(绝对不是炸过的)是饱足感最大的食物,而可颂面包(羊角面包)使用了很多的油,同样热量的饱足感最低。这称为饱足感指数(Satiety Index)。

  也就是说,如果吃同样热量的食物,水煮或者烤马铃薯,会比白米饭饱2.3倍。对于一定要吃很饱的减肥者而言,这可是很重要的减肥讯息呀,平时只要多注意减肥食物的选择,那么就能让减肥事业更顺利的进展下去,取得理想的减肥效果。下面一起来看看各种食物的饱足感指数,了解一下哪些食物是高饱足感低热量的。绿色区域的“正常食物”,例如燕麦粥、全麦面包都是可以参考范围,红色区域的食物就尽量少吃为妙。

  饱足感指数(食物 饱足感)

  绿色区域

  烤马铃薯 234

  鱼 163

  燕麦粥 151

  橘子 146

  苹果 143

  全买面条 136

  牛肉 128

  炖豆子 122

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