节后清爽低热减肥食谱 调理肠胃 越吃越瘦

  春节期间,肠胃早被大鱼大肉撑得疲惫不堪,身材也开始变形。怎样在节后找回你的健康与窈窕?爱美女性网为你推荐四款低卡减肥食谱,跟着小编一起学,自制清爽美味的减肥餐。日本料理最注重“不时不食”的精神,井屋日式料理店的主厨黄志仁,就挑选了目前正当令的菠菜、秋葵、山药等,搭配超市即可购得的和风酱油、姜末、芥末、柴鱼片、味噌等,做出不死碱、又能提鲜的酱汁,让凉菜吃来爽口又低热量。

      

芝麻菠菜 50卡╱份

材料(1人份):菠菜1把、和风酱油3大匙、高汤3大匙、白芝麻少许
准备:将菠菜的叶和梗分开。


1汆烫
 
先将菠菜梗入锅烫煮一下,续放入菠菜叶烫熟,捞起冰镇后,沥干水分。将菠菜梗、叶交叉叠放后,以保鲜膜包起,切成3公分小段。


2淋酱

酱油以高汤稀释后,淋在菠菜上,洒白芝麻即可。

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