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春季饮食减肥招 卸下赘肉迎接盛夏

  脱下沉重的冬装,面对的就是全身的肉肉,减肥这个意识越来越强烈。可对于美食的诱惑,又没多少人能坚持下去。今天小编教你几个春季饮食减肥法则,让你无痛苦的快乐减肥。

  ■人吃下食物后,怎样变成脂肪的呢?

  为什么有人瘦、有人胖?

  人体为了维持生命活动的需要,每时每刻都需要能量,能量的源泉来自于食物。人是按顿吃饭,不可能每时每刻均匀地提供热能,所以能量在体内就有储存与输出的转化过程。人吃下食物后经过胃的消化和小肠吸收,营养物质进入血液循环,其中蛋白质主要是构成和修复组织器官的营养物质,提供能量只是次要功能;而提供机体热量的物质主要来源于脂肪和糖。食物中的脂肪经过消化吸收后,多余的被储存在脂肪细胞内。人体中的糖主要来源于食物中的碳水化合物,每次进餐后,血糖迅速增高,人体为了维持血糖的平衡稳定性,就会分泌相应量的胰岛素,一部分血糖以肝糖原的形式存在肝细胞内,以随时释放进入血循环提供给机体能量的需要,再多余的血糖就被胰岛素转变为脂肪储存在脂肪细胞内。由此可以看出,一次性进食大量含有脂肪、糖类成分的食物,多余的热能就会变成脂肪储存起来,人就是这样慢慢胖起来的。

  对于肥胖的人,控制肥胖是首要问题,接下来是怎样将已经多余的脂肪减掉,科学的减肥概念是减脂——即减掉脂肪。脂肪分解需要能量的消耗,当人体所需的能量不能被肝糖原满足时,就需要动用脂肪提供能量了。所以,对于需要减肥的人,每日摄入食物中的热量一定要卡住,保证低于身体需要的热量。在食物中要多食用有利于脂肪代谢的营养成分,其中主要是食物纤维和B族维生素。保证了以上两个环节,坚持下去,瘦身一定成功。

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