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9个问答了解卡路里 走出误区健康减肥

  想减肥首先要了解正确的减肥常识。饮食减肥过程中,“卡路里”是经常出现的词汇,但是你对它了解吗?很多爱美MM对卡路里了解并不深,下面就通过9个关于卡路里的减肥问答,教大家在饮食减肥过程中要注意哪些事项,帮助大家健康瘦身成功,不用再为如何减肥而烦恼。


  卡路里是什么?它是“热量”的计算单位;我们摄取的各种食物、饮料里,几乎都含有不同程度的卡路里,提供人体维持生理机能及身体运作所需的能量。

  在营养学上,卡路里(Calorie)以卡为计量单位,1000卡等于1大卡,这是我们平最常听到的计量单位。

  除了水或是无糖茶之外,几乎每一种食物都含有热量。一般食物1公克可以提供4,000~9,000卡(4~9大卡)不等的热量,1公克的醣类可以产生4大卡,1公克的脂肪约产生9大卡,1公克的蛋白质则是4大卡。

  人体就算一直睡觉不活动,也是会消耗热量。想减一公斤的体重,你得消耗掉7700大卡的热量,如何让身体利用掉的热量,多过摄取进来的热量,就成了减肥的最基本原则。

  卡路里是很基本的营养观念,可是很多熟女对它一知半解,于是衍生出许多荒谬的减肥方法。我们整理出9个对卡路里最常见的疑问,而这也是你需要建立的营养概念。

  蔬果低卡,减肥尽量吃?

  No!聚沙依然会成塔。

  一片西瓜60卡、一把100公克的菠菜、空心菜25卡,蔬菜水果的热量普遍偏低,而且因为纤维质、水分多,所以饱足感也强。

  不过如果你觉得单位热量少而尽情地吃,八颗柳丁+一颗芭乐+两根香蕉,你也摄取了一天所需的一半热量。尤其是少数水果的单位热量并不低,例如酪梨、榴槤、芒果等。

  热量是采累积制的,小心掉入聚沙成塔的陷阱里。

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