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低卡食品大搜罗 教你自制减肥食谱

导语谈到饮食减肥,大家都会说要选择低卡的减肥食物,那么知道哪些是低卡减肥食物吗?今天小编就给大家搜罗了健康低卡减肥食物,同时教你几道美味瘦身食谱,让你每天都享“瘦”!

 低卡食品大搜罗 教你自制减肥食谱


  绿色蔬菜

  特色:低卡路里,高营养价值

  绿色蔬菜,像地瓜叶、菠菜、花椰菜和包心菜等等,都是低热量食物。这些蔬茶类食物的热量非常低,平均下来每一百克只含二十五卡的热量,还含有维生素、矿物质等人体必需的营养素;而蔬菜含丰富的纤维质,不但能增加饱足感,也可以促进肠胃蠕动,帮助排便顺畅。如果想少摄取热量而又吃得健康,烹煮蔬菜时最好用水煮或氽烫的方法,注意加热时间不宜太久,以免破坏蔬菜里的维生素。尽量少用油热炒或勾芡的方式调理蔬菜,避免摄取过多的油脂。举例来说,烫茄子一百克热量约二十五卡,换成同样份量的炸茄子热量立刻升高为二百卡;香菇零热量,做成炸香菇一朵就有二十五卡的热量!如果不注意烹调方式,三餐都吃绿色蔬菜也会因烹饪方式不当而摄取过多的热量。

 低卡食品大搜罗 教你自制减肥食谱


  除此之外,简单又方便的蔬菜色拉也是低卡食物的不错选择。日常生活中可以利用西红柿、芹菜、黄瓜、胡萝卜、芦笋、玉米或青椒等颜色多样、营养丰富的蔬菜,选取其中几样相互搭配,这样搭配使用做出的菜热量较低。如果不想吃太生冷的色拉,还可以用多种蔬菜为汤底,加上几朵新鲜的香菇调味,煮成一锅鲜菇蔬菜汤,美味而又富有营养。

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