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营养师推荐健康减肥食谱 极品黄豆料理

导语黄豆是一种健康减肥食品,它营养丰富,而且减肥功效强大。下面小编就来为你介绍这种营养健康减肥食品,提供黄豆减肥方法,教如何利用黄豆做美味瘦身食谱。正在减肥的你赶紧来学学做这些营养健康减肥食谱吧!

 营养师推荐健康减肥食谱 极品黄豆料理


  专属健康减肥族群的美味瘦身食谱又来啦!这次要推荐给女仕们的,就是在减肥世界中,正开始大受欢迎、大流行的蔬果——黄豆,它受欢迎的程度,除了普遍应用于各种营养产品外,也是营养师减肥食谱中的重要角色!

  对减肥很有贡献的黄豆,无论如何制作、使用,营养价值始终不变,想减肥的女人们好好利用它们,从减肥食谱开始学习,建立营养健康的饮食习惯,一边吃、一边瘦,当然,其中也要提供你许许多多关于黄豆的减肥小偏方喔!

  基本营养概念

  黄豆其实就是豆科植物大豆的黄色种子,所以又称之为黄大豆、大豆…等等,通常与红豆、绿豆归于同一种类,不过与含淀粉较多的红、绿豆相比,黄豆的营养价值确实高出了许多,尤其是最被尊重的“蛋白质”成分,使黄豆正式成为蔬果中的植物肉。

  *蛋白质元素:

  含量高达35~40﹪,无论质、量都与动物性蛋白质接近,可帮助肌肉与细胞的生长,使血液通畅地流动,也有降血脂、防止动脉硬化效果。

  *脂肪元素:

  黄豆中所含的脂肪,多为不饱和脂肪酸(胆固醇含量低),能促进发育,维持血液循环、动脉弹性与神经健康,就连乾燥、剥落、皱纹等肌肤状况,也有预防效果。

  *矿物质元素:

  拥有多种丰富矿物质营养,其中又以“钼”最重要。钼为一种可帮助代谢、脂肪氧化之物质,亦可帮助预防贫血、癌症等现象的发生。

  *胺基酸元素:

  为人体无法自然合成之胺基酸成分,最接近人体所需要,为一般谷类中较少有的,可提高各种生理作用与营养效益。
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