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上班族饮食减肥守则 怎么吃怎么瘦

   
  三餐总是在外吃,难免会长胖。道理很简单,外食餐饮多都是重调味,含油脂和盐分往往过高,还有许多隐藏的高热量陷阱,肉多、饭多、青菜少。如果长期这样对健康会产生不良的影响。因此建议大家少外食。然而,由于工作生活的需要,许多人又不得不外食,这类人群该怎么办呢?下面爱美女性网小编就介绍一些上班族饮食减肥守则给大家,只要你遵循,怎么吃都能保证健康,保证苗条的身材。

  三低一高饮食守则

  既然外食难以避免,可以努力的方向就是从选择健康的食物做起,而许多营养师或相关营养书籍会告诉大家这个不能吃,那个不要吃,并不符合上班族实际饮食的需求,反而剥夺了吃的乐趣。

  对此,庄富如表示,饮食的重点,除了不脱离「低油、低盐、低糖、高纤维」三低一高的原则,更应该注重餐点的食物内容和选择技巧。庄富如提供几种容易掌握的外食方法,使上班族能够吃得更健康:

  教战守则一:低油

  由于饱和脂肪及胆固醇含量高的饮食是造成心血管疾病的主要原因,所以点餐时应避免选择油炸类食物或少吃肥肉、香肠、油酥类点心,改食用清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖、卤等烹调方式的少油食物;如:外食的自助餐含油量都偏高,建议先过水再吃为宜,肉类食用前可先去皮,西餐面包不涂奶油等饮食方式为佳。

  教战守则二:低油低盐

  饮食过咸易导致高血压、加重心脏、肾脏负担,但外食口味大部分都极重,不知不觉盐分就会超量摄取,因此若情况允许,点菜时可先叮咛餐厅,调味要清淡,另外,如:加工品、腌渍品与速食面盐分都很高,还是少吃为妙。而上班族常吃的涮涮锅,表面看似清淡,但其高汤和沾料都含较高的盐分及热量,对健康也是项负担,因此可要求以清水代替,利用高丽菜、蕃茄、香菇、柴鱼等先下锅熬汤,以增加汤头甜味,火锅料也要避免加工品,以新鲜食材为主。除正餐所吸收的盐分外,亦不要忽略零食中的盐分,如:话梅、洋芋片等都不宜多吃。

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