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想健康减肥 检视5大饮食瘦身法成效

  每个爱美女人都希望能健康减肥成功,坊间流传很多饮食减肥方法,到底哪一种才是健康有效的?下面让专家为你解答,分析热门五大饮食减肥方法,告诉你怎样减肥才能达到健康减肥的目的。


  拥有窈窕身材是许多女性追求的目标,想瘦得健康、持久,日常饮食怎么吃?对于坊间说法:“吃天然碳水化合物,体重不会上升?”、“不吃午餐就会瘦”等观念,又该怎么判断真实性?

  38岁的珮雯担任会计,长期坐办公室,活动量少。最近,她为了直线上升的体重感到困扰,觉得自己已快弯不下腰,尤其这两年,体重增加的速度让她害怕站上体重机。原以为自己最胖不过如此,没想到,最近看到一则新闻指出,女人体重最重的时候会落在45~54岁,她忍不住惊呼,“天啊,我还可能更重!”

  根据调查,有四成的成年女性(20~39岁)看起来不胖,但皮下脂肪却过多,就像西洋甜点中的泡芙,里面尽是油脂,因此被暱称为“泡芙族”。这类族群因体脂肪过多、肌肉量不足,所以体力较差、易生病疲倦。由此可见,瘦身不仅是女性的美丽课题,也关乎了健康的存续。

  想瘦得健康、持久,日常饮食怎么吃?对于坊间流传的瘦身秘方,又该如何判断其效果,进一步评估是否对健康造成伤害?以下就请专家检视这些说法。

  Q1高纤未必升糖指数低过量摄取仍会胖?

  正解》YES!

  专家发现,容易增加体重的食物包括:


  1.油脂类;

  2.单一性碳水化合物,即各类精制处理的谷物产品,如白面包、饼干、蛋糕;

  3.升糖指数高的食物。什么是高升糖指数食物?即能量释放速度快,消化吸收时间短的食物,像糖、蜂蜜、米饭、白面包、即时燕麦片、松饼、果汁等。

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