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饮食减肥新革命 露卡素减肥法全解析

  有看过百科全说的朋友一定知道西木博士提出的露卡素减肥法。其实这种饮食减肥方法起源并流行于美国,每种减肥方法都该因地制宜,当露卡素减肥法来到中国应怎样实施呢?下面就来给你全面解析露卡素减肥法,教你中国式露卡素减肥法使用方法。


  为了瘦身,你选择低脂食物;为了保证营养均衡,你严格遵守膳食金字塔所推荐的高碳低脂……但是,你知道吗,时至今日,这些营养知识已经过时了。 一场新的饮食革命正从美国出发,美国人正在告别高碳低脂饮食。可以说,露卡素是继维生素后人类的第二次营养革命。
 
  什么是露卡素

  露卡素的英文名字是low-carbs,即低碳水高营养化合物。在化学上,糖和碳水化合物是一回事,所以,露卡素理念的基本思想是“低碳低糖,补充营养”。”低碳”的意思是低碳水化合物(low-carbs),”低糖”是指低血糖生成指数(低Gl),”补充营养”的意思是摄入或增补最缺乏的维生素、矿物质等必需营养素。“维生素”理念是营养学史上的第一次革命,它告诉我们用什么微量元素来调节肌体代谢平衡。而“露卡素”理念是第二次革命,它告诉我们除了微量元素外,最需要什么宏量元素提供肌体组织和能量。

  吃什么最能减肥?——不是低脂,而是低碳

  美国人严格按照旧膳食金字塔的要求,多吃面包少吃肉,却吃出了世界超级肥国。而喜欢吃肉的法国人,身材却最苗条。美国哈佛等大学的科学家们研究发现,减肥的关键不在低脂,而是低碳、低血糖指数,即肉吃得越多可能瘦得更快。什么动物最胖?猪。猪吃进去的是粮食,长出来的却是脂肪。最苗条的动物是豹子,而豹子只吃肉。这一发现彻底粉碎了“吃什么长什么”的常识性误导。

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