手把手教你做低卡高纤的豆腐健康减肥食谱

　　豆腐低卡高纤，富含蛋白质，能有效提高身体的基础代谢率，所以是很好的健康减肥食品，而且豆腐口感滑嫩，菜色变化多段，不但有饱足感，而且不用害怕摄取过多热量而发胖。下面就来教你4道豆腐健康减肥食谱，手把手教你制作步骤，让你在家也能自制美味的豆腐瘦身菜！　　

　　中式凉拌豆腐

　　40卡/份

　　榨菜、青葱与干虾仁散出淡淡的咸香，尝来清爽开胃。

　　材料(4人份)：嫩豆腐200克、小黄瓜1根、干虾仁1大匙、葱花少许、榨菜少许、酱油1大匙、醋1大匙

　　1浸泡

　　将干虾仁用温水泡软后，去除虾壳剁碎。小黄瓜切细丝放入碗内铺底。
 

　　2切料

　　将榨菜剁碎。豆腐放在小黄瓜丝上，洒葱花、榨菜碎、干虾仁，淋上酱油、醋即可。