豆浆的减肥原理
为什么豆浆能达到瘦身效果呢？其实，从开始饮用到吸收消化，豆浆中所含的营养成分都不断地在帮助燃烧脂肪。
豆浆主要榨取了含有丰富优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮、大豆配糖体等成分。这些成分可以抑制吸收人体内的脂质和糖类，发挥燃烧脂肪的效果。
因此，从饮用豆浆的那一刻起，经过消化、吸收、燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成分可都在发挥瘦身效果呢！
无糖和咸豆浆可以维持好身材
1杯甜豆浆约含7克蛋白质，与1杯鲜乳相比，所差无几；脂肪含量约4克，与1杯低脂鲜乳相等，却是不折不扣的植物性脂肪。值得注意的是，1杯甜豆浆的糖类近30克。
在不吃其他食物的情形下，喝1杯鲜乳可维持整个上午不饿，但若喝1杯甜豆浆，却可能在一两个小时就明显感到饥肠辘辘。这主要是因为豆浆中的高糖刺激血糖升高，启动了体内胰岛素快速分泌，继而使血糖快速下降，因而觉得腹中空空。
对于怕胖又抵不住饥饿的人，最好练习喝清豆浆，或尝试加入低热量的甜味剂，或改喝咸豆浆，至少也应将蔗糖减至可接受的最低量，那样才能达到良好的瘦身效果。
