苦瓜健康减肥食谱 瘦身不再“苦”

导语

苦瓜含糖量和脂肪都不高,是减肥的健康食品。但是苦瓜味甘,不是每个人都能接受到那种特别的味道。爱美女性网小编教你几招苦瓜的烹调方法,让不习惯苦瓜味道的你也能一尝苦瓜减肥的神奇魔力!

 苦瓜健康减肥食谱 瘦身不再“苦”

  一、干煸苦瓜青椒

  ★材料:苦瓜400克、小青椒100克、姜丝10克、蒜片15克、香葱15克、盐适量、酱油1茶匙(5ml)、白糖2茶匙(10克)、油2汤匙(30ml)、鸡精少量。

  ★做法:

  1.将苦瓜洗净,纵剖成两半,挖去籽,切成条状或斜切成厚片,青椒去把洗净斜切成丝,香葱洗净切成和苦瓜同长的段;

  2.炒锅内不放袖,用小火分别将苦瓜、青椒煸去水分,苦瓜和青椒水分减少表面发白有焦糊点时盛出;

  3.洗净锅烧热放入油,放入姜丝、蒜片、葱段爆香;

  4.下青椒、苦瓜煸炒,加入盐、酱油、白糖、鸡精炒匀即可。

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