夏季必备减肥食谱:8款凉拌菜 消脂又去火

导语

炎炎夏季,人们普遍胃口不好又容易上火。此时,开胃消食又营养低卡的凉拌菜就是你最好的选择。不仅可以帮你开胃解暑,同时热量极低。,其天然的可溶性膳食纤维帮你吸附肠道中的油脂,促进排毒,缓解便秘。

  1、爽口芹菜丝

  原料:芹菜500克,鸡蛋一只。

  做法:

  ①芹菜洗净,擦细丝。

  ②鸡蛋磕入碗中,搅匀,放锅内煎成饼,取出切细丝。

  ③芹菜丝、蛋皮丝中调入白糖、白醋、香油,拌匀即食。

  2、田间三爽

  原料:白萝卜200克,胡萝卜150克,黄瓜150克,盐、味精、白糖、葱油、香油各适量。

  做法:

  ①白萝卜、胡萝卜、黄瓜洗净,用刨片机刨成薄片,改刀成面条状,放冰水中浸泡10分钟捞出。

  ②把盐、味精、白糖、葱油、香油入碗中搅匀,倒在菜上。

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