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健康减肥食谱DIY 美味春卷窈窕过新冬

导语春卷是很受欢迎的中式点心,但一般餐厅酒楼的春卷都含油脂过多,不利于减肥和健康。今天爱美女性网小编就来教你在家自制春卷,推荐各地健康减肥食谱,祝你美味春卷窈窕过新冬。

 健康减肥食谱DIY 美味春卷窈窕过新冬

  冬天来了,春天还会远吗?特别是每天的重头戏——春节。春节都有吃春卷的习惯,并可祈求平安发财。现今也常见于小吃摊贩或餐厅料理之传统小吃美食,故平时想吃春卷也都能买得到。春卷也有人把它称为春饼、润饼,但一般春卷应是经过油炸,所以油炸春卷的热量来得比较高。春卷皮用特高筋面粉调制成粉浆,再以煎板煎成圆薄饼皮,2张春卷皮约1/4碗饭或1片薄吐司之热量。依春卷内馅材料不同有台湾、福州、客家和北方春卷之分。

  下面,爱美女性网小编就来教大家DIY各地的减肥春卷。

  台湾春卷

  材料(1人份)

  高丽菜20克 台湾芹20克 皇帝豆10克 豆芽菜25克 蛋皮5克 肉丝5克 白豆干20克 红虾2尾(虾肉20克) 糖粉5克 花生粉5克 春卷皮2张 油5克

 健康减肥食谱DIY 美味春卷窈窕过新冬

  作法

  (1)将所有的材料洗净、高丽菜切丝、台湾芹切末,皇帝豆烫熟去皮备用。

  (2)高丽菜先用少许油炒过,再放台湾芹菜末热炒,备用。

  (3)白豆干切片用少量油炒过,备用。

  (4)皇帝豆烫熟去皮、豆芽菜烫熟、红虾烫熟去壳,备用。

  (3)里肌肉川烫煮熟切丝,蛋皮切丝备用。

  (4)春卷皮铺平把所有材料平铺放入,再加糖粉、花生粉卷包起即可食用。

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