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揭秘饮食减肥误区 土豆究竟是敌还是友

导语土豆既能增肥又能减肥?土豆到底有什么魔力?专家带我们揭秘土豆的神奇之处,增肥减肥只在烹饪方法的不同,让你真正了解土豆减肥常识,轻松吃出窈窕身材。

 揭秘饮食减肥误区 土豆究竟是敌还是友

  提到土豆,几乎每个人都不会感到陌生。作为最普通的一种食材,煎炒烹炸之中,土豆的身影都很常见。然而,不同的人对土豆有不同的态度:有人爱吃土豆,因为它营养丰富;但也有人“敌视”土豆,觉得它的热量太高,常吃很容易导致肥胖。那么对于健康而言,土豆究竟是“敌”还是“友”呢?

 揭秘饮食减肥误区 土豆究竟是敌还是友

  有一点必须明确:相比其他食材,土豆的营养成分比较全面,结构也更加合理。比如,土豆含有的蛋白质中,包含了人体所需的全部氨基酸,维生素含量也是所有粮食作物中最丰富的。土豆中维生素C含量可以达到苹果的10倍,B族维生素也是苹果的4倍,一些矿物质更是苹果的十几倍之多。有实验结果显示,每天吃148克土豆,就能基本满足人体对维生素和营养素的需求。

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